榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果德国有多大面积，德国相当于中国哪个省000; line-height: 24px;'>德国有多大面积，德国相当于中国哪个省肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的(de)话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提(tí)供大量(liàng)的营养(yǎng)元素(sù)，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择(zé)个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看德国有多大面积，德国相当于中国哪个省它的外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃(chī)也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一(yī)块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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