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站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

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茄子是寒性的吗

　　茄子是(shì)寒性的(de)。

　　茄(jiā)子是归(guī)于(yú)寒(hán)凉性质的食物，味甘性寒(hán)，具(jù)有清热，活(huó)血化瘀的效果。

　　在(zài)中医学(xué)上，茄子是(shì)归于凉性食物，比较(jiào)寒凉，味甘，性寒，食(shí)用之(zhī)后具有(yǒu)清热，活血化(huà)瘀，利尿消肿的成效(xiào)，在(zài)夏天食(shí)用(yòng)，能(néng)够清(qīng)热解暑(shǔ)，关于简(jiǎn)单长痱子的人(rén)来说是比较好的，一同消化不良(liáng)，简单(dān)腹泻的人是不能够多吃的。

　　需求留意(yì)的是手术(shù)前的患者是不能(néng)够(gòu)吃(chī)茄子的，会(huì)影响到麻醉剂无法被正常分化，延迟患(huàn)者(zhě)复(fù)苏(sū)时(shí)刻，影响(xiǎng)到恢复速(sù)度(dù)，然后患有肺(fèi)结核(hé)的患者在医治的时分，也不(bù)能吃茄子(zi)，可(kě)能会发生过(guò)敏反应。

凉拌(bàn)茄(jiā)子(zi)是煮多久才能吃啊(a)

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分钟。

　　2、做(zuò)法：预备长茄子500g、大(dà)蒜20g、小(xiǎo)香葱适量、香(xiāng)菜适量、红(hóng)椒半个、干红辣椒适量(liàng)、芝麻适量、盐适量、糖适量(liàng)、味(wèi)精适量、生抽(chōu)适量(liàng)、醋适量、油适量、花椒(jiāo)适量(liàng)。

　　将(jiāng)干红辣椒煎(jiān)成小(xiǎo)段加站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的芝麻、花椒及少量盐炸成辣椒油晾凉备(bèi)用；香葱(cōng)、香葱(cōng)切成小段；红(hóng)椒切末。

　　将洗(xǐ)净(jìng)的茄(jiā)子切(qiè)成厚片，上笼(lóng)蒸(zhēng)制(zhì)25分钟。

　　至(zhì)用筷子轻戳(chuō)感觉柔软即可。

　　晾凉后用手撕成条状，摆于盘中。

　　茄子(zi)上撒上香菜(cài)、香(xiāng)葱(cōng)、红椒末(mò)；将大蒜加少量盐捣(dǎo)成泥，参加(jiā)醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒(jiāo)油拌成调(diào)料汁，浇在茄子上即(jí)可。

　　最好冷(lěng)藏后拌匀食用(yòng)，口感更佳。