紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组成(c酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围héng)。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化(huà)的(de)修复和(hé)改(gǎi)善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带(dài)酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分(fēn)布(bù)也(yě)遵循这个(gè)规律(lǜ)，主要(yào)分(fēn)布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布(bù)较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独(dú)有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围