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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接的刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏(nián)膜的继续(xù)刺激损天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使(s天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖hǐ)牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含(hán)有丰富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它的消化率在(zài)95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素(sù)都是溶解(jiě)状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的(de)大市场选购外，还要(yào)看(kàn)看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特(tè)别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

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