紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品(pǐn)种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含藻类(l1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多(duō)得(dé)的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(1兆等于多少mb流量，1G等于多少MByuán)细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均(jūn)有分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这(zhè)个(gè)规律(lǜ)，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是(shì)一(yī)个广(guǎng)温(wēn)性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随(suí)着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的(de)提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于(yú)海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到(dào)延缓衰(shuāi)老、预(yù1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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