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大(dà)明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为(wèi)垫底，把(b正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢ǎ)虾放入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气(qì)在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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