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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储(chǔ)存，，如果家里的温度不是特别高(gāo)，

　　买(mǎi)回来只需(xū)要(yào)放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议(yì)少买一些，尽量控制购(gòu)买(mǎi)的(de)量(liàng)，青椒大(dà)概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻(dào)谷壳）是空心的壳质物，内(nèi)含(hán)的(de)空(kōng)气(qì)相对稳定，有良好(hǎo)的绝(jué)缘性，可保持(chí)埋(mái)藏环(huán)境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻，对(duì)辣椒的压力较(jiào)小。

　　但其(qí)缺点是吸(xī)水性强，易(yì)吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过程(chéng)与埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单(dān)，但是主要(yào)利用青椒本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该(gāi)准备(bèi)一个(gè)箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土，然后把(bǎ)青椒进行(xíng)消毒处(chù)理，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然(rán)后将青椒放(fàng)入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还需(xū)要(yào)注意九龙司是哪里？放(fàng)一层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首先取一口(kǒu)缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要将青椒进行消(xiāo)毒，然(rán)后放入(rù)缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之后，需要(yào)进行(xíng)封口，可以用干(gàn)净的塑料(liào)布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合(hé)冰箱冷藏(cáng)，冰(bīng)箱的冷藏温(wēn)度一(yī)般在1-8摄氏(shì)度，青椒(jiāo)最低(dī)的保存(cún)温(wēn)度(dù)在10摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒(jiāo)需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长(zhǎng)，最好(hǎo)放在避(bì)光的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接(jiē)的(de)保存方(fāng)法(fǎ)就是放在阴凉通风的(de)地方，不要清洗青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将(jiāng)青椒(jiāo)放入(rù)塑(sù)料袋(dài)中，排出大部分(fēn)空气后，在(zài)塑料袋(dài)表(biǎo)面扎几个小孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密(mì)封法保存青椒，将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个盒子中，再把(bǎ)箱(xiāng)子用(yòng)透明(míng)胶带密(mì)封起来(lái)，最(zuì)后把箱子放入(rù)阴凉(liáng)通风的地方，隔段时间就翻动一次(cì)，这个方法保存青椒可达一个月不坏(huài)，这样(yàng)的方式适(shì)合长途(tú)运输。

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