生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

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生菜能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生(shēng)吃生菜能(néng)够进步养分利(lì)用率，也(yě)能够保存(cún)生菜的杰出口感，可(kě)是也或(huò)许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶子的(de)成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜，无(除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗wú)蔫叶(yè)、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有这类化(huà)学物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应(yīng)该首选叶片较(jiào)大的生菜(cài)，由于这样的生(shēng)菜成长(zhǎng)进程愈(yù)加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调查叶(yè)片的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存(cún)一段时间(jiān)后，生菜的(de)色彩就会变(biàn)成青黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购(gòu)生菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的(de)生菜。

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