怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素(sù)等，有必定的促进(jìn)胃肠活(huó)许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校动(dòng)、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。<许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校/p>

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是(shì)平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的(de)果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的(de)口感和滋味(wèi)仍是(shì)由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国(guó)金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力(lì)就(jiù)能够让它(tā)们互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大(dà)伙一同品味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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