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  意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西?意大利红烩是一种烹饪方式(shì),通常会用(yòng)到葡萄酒,是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西,意大利(lì)红烩是什(shén)么味道(dào),意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道好吃,意大利(lì)红烩是什么意(yì)思,意大利红(hóng)烩是什么做的(de)等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:

意大利(lì)是发达国家吗

  是的,意大利是发达国家的。

  意大(dà)利(lì)是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

  也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集(jí)团和联合国(guó)等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么黑豆熬水喝有什么好处和坏处,黑豆煮水坚持喝一个月东(dōng)西

  意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式,通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒,是西方比较特别的烹饪方式。

  用红(hóng)烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的清新,以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

  常(cháng)见的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑(mó)洗净,去蒂切片(piàn)。

  西红柿去皮(pí)。

  芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净,切成小块,备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味,之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟,放入番茄酱加水熬煮。

  3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo),将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均(jūn)匀,开小火煮到汤汁完全收干,最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

  红烩(huì)意(yì)面(miàn)的(de)做法:

  1、意(yì)大利面放入沸水中,中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟(zhōng),捞出沥干水分,盛盘(pán)待用。

  2、热锅加油,放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后,放入火黑豆熬水喝有什么好处和坏处,黑豆煮水坚持喝一个月腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟(zhōng)后(hòu)加水(shuǐ),烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ),并加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài),搅拌(bàn)均匀。

  3、用小火加热3分(fēn)钟,待(dài)好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解,汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀,然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

  红烩——是一(yī)种烹调方法

  意大利红烩的做法(fǎ)

  原料:牛(niú)肉200克,胡(hú)萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红(hóng)葡萄酒40克,香叶1片,花(huā)生油50克(kè),黄酒(jiǔ)10克,精盐4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu),洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗(xǐ)净,切成小块,加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅(guō)上火,放(fàng)花生油烧(shāo)热,放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待(dài)用(yòng)。

  

  4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ),放花生油和(hé)黄油烧热(rè),倒(dào)入(rù)牛(niú)肉(ròu)块,香叶略炒,随即(jí)将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热,然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时(shí)翻动,待牛(niú)肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi),再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

  

  特(tè)点:颜色(sè)深红光亮(liàng),味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

  

  主料:牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

  

  配料(liào):洋葱,胡萝卜,匠芹菜(cài),蘑菇丁(dīng),培(péi)根,胡萝卜丁,西兰花,西(xī)芹,薯条。

  

  调料:红酒,香(xiāng)叶(yè),百(bǎi)里香,迷迭香,法(fǎ)香,黑胡(hú)椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时,在水里加洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在(zài)火上(shàng)煮开,加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁,加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟,最后放入牛肉加盐(yán)一起煮;把煮好牛肉入在盘子里,拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

  

  特点:典型的(de)法式乡村菜,红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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