大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是(shì)会(huì)有公母区分的，那么大(dà)闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感(gǎn)都是很好的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中(zhōng)可以根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之(zhī)间(jiān)，中间有(yǒu)一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是不(bù)能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的(de)时(shí)候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似三角(jiǎo)形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心(xīn)会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两(liǎng)个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及微(wēi)量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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