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科兴是美国的还是中国的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有些油(yóu)，必(bì)须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅蛋中还(hái)含有(yǒ科兴是美国的还是中国的u)多种维生素及矿物质，但质(zhì)地(dì)较(jiào)粗糙，草(cǎo)腥味较(jiào)重，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用(yòng)盐(yán)和(hé)适(shì)量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直(zhí)接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成(chéng)块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄瓜(guā)切(qiè)成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然(rán)后(hòu)把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入(rù)适量的(de)食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道(dào)特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适(shì)量(liàng)的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该(gāi)直接放(fàng)在一个可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价值(zhí)

　　鹅蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和(hé)神(shén)经组织发(fā)育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外(wài)鹅蛋里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边维生素含量(liàng)也很(hěn)丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视力(lì)也有(yǒu)很好补益作(zuò)用。