怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯)等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去(qù)比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上相邻(lín)的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由(yóu)其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是(shì)榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴(liú)莲的气(qì)味(wèi)判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和(hé)外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就能够(gòu)让它们互(hù)相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯把思(sī)乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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