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军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么(me)的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么内容是(shì)三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学些什么(me)内容

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是全球十(shí)大热门行业之一，高(gāo)级酒店管理人(rén)才在(zài)全球都是(shì)一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市场(chǎng)上，酒店管理人才出(chū)现(xiàn)了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多的国际大型(xíng)活(huó)动将在中(zhōng)国举(jǔ)行，中国(guó)对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才(cái)的需求(qiú)也日益增大(dà)，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)将(jiāng)成为职场(chǎng)上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)员在(zài)中国十(shí)大(dà)百万年薪职业中(zhōng)排名第(dì)六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务(wù)产业的(de)支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集团在上海投(tóu)资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加(jiā)，每年都(dōu)需要数以千计的(de)国际化(huà)酒店(diàn)管理人才。军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适应(yīng)生产(chǎn)、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发展的中(zhōng)等职业技(jì)术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管(guǎn)理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专业(yè)注重学生综(zōng)合素质(zhì)的培(péi)养(yǎng)，主要(yào)学习经济管理(lǐ)基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学(xué)习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训(xùn)等(děng)多方面(miàn)的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前(qián)厅(tīng)客(kè)房服务与管理、餐饮服(fú)务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐(lè)服(fú)务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握(wò)的技(jì)能(néng)与就业方向 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自(zì)学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部(bù)门(mén)的(de)业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的(de)计算机(jī)操作、文(wén)字表达、人(rén)际沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达能力(lì)。

　　济(jì)南(nán),和北(běi)京都有专业的(de)学校(xiào).

酒店管理专业都(dōu)学(xué)什么(me)呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾(gù)名(míng)思义，以后发(fā)展方向为酒店管理方面的人才(cái)，但刚(gāng)从(cóng)酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从(cóng)最基(jī)础(chǔ)的(de)岗位前厅、餐饮等等(děng)职位做(zuò)起(qǐ)，具备一定的实(shí)际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着目前国内(nèi)外旅游业(yè)飞(fēi)速发展，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才在全球(qiú)范围(wéi)内都(dōu)需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及(jí)就业的相(xiāng)关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中(zhōng)食品营运研究占比非常大，酒管专业的同(tóng)学们会学习到食(shí)品(pǐn)相关的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食(shí)品、如何正确地处理各种食(shí)物等(děng)了(le)解食物的各方面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业，在日常生活中也非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验(yàn)的college，对(duì)于(yú)烹饪和服(fú)务都有(yǒu)很大比重的实践教学(xué)，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的角色，学习服(fú)务客人(rén)的各种不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门(mén)口迎宾的host、饮料部(bù)的人(rén)员、传菜员(yuán)还(hái)有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大家也(yě)要学习如何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这是比较(jiào)有意(yì)思的一门(mén)课，学生们(men)要了(le)解酒类(lèi)的历史知识(shí)，并且学习如何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的(de)酒类，还要学会(huì)自(zì)己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取(qǔ)可以在正(zhèng)规餐饮(yǐn)场(chǎng)所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在(zài)此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商业相关(guān)的(de)知识，了(le)解酒店行业运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生(shēng)一听会(huì)计是(shì)拒绝的，不过(guò)酒管专(zhuān)业(yè)的会计知(zhī)识相对来(lái)说已经算(suàn)是最基础的了，学(xué)生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利(lì)润(rùn)等等(děng)东西，并且能很快的运用到(dào)工作中去(qù)，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业(yè)发展方向(xiàng),总体来(lái)说有两个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习为(wèi)主的，通常不太注(zhù)重实践操作方(fāng)面，主要学习(xí)的(de)是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业(yè)的运(yùn)营(yíng)方式和财务(wù)管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的发展方向可以(yǐ)是研(yán)究酒店的学(xué)着也可以直接(jiē)成为酒店的高层(céng)管(guǎn)理者，特别是(shì)制定战略发展(zhǎn)方向的(de)重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是(shì)注(zhù)重操作(zuò)、运营(yíng)和(hé)实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个(gè)部门的具体操作方(fāng)法，细致到(dào)餐厅(tīng)的(de)托盘如何拿(ná)、中西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提(tí)问者口中(zhōng)所说(shuō)的(de)“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择发展方(fāng)向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的(de)学(xué)习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因为在酒店工作过(guò)就可(kě)以发现，酒店里(lǐ)的运(yùn)营高层(céng)基本都是从(cóng)基层部(bù)门(mén)干出来的(de)，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单纯(chún)学习理论的(de)，因为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)这个行业(yè)是一(yī)个操(cāo)作性非常(cháng)强的行(xíng)业，光有理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够的，懂(dǒng)的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我(xíng)当，经验比学历重要，学(xué)习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业(yè)，都(dōu)只为你的工作业绩而(ér)不是你的教育背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择(zé)了酒(jiǔ)店行业，从技能(néng)学习(xí)开始锻(duàn)炼自(zì)己，放(fàng)平稳心(xīn)态

　　5、不要企(qǐ)图你还(hái)没(méi)有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一(yī)个行业，那你永(yǒng)远也不知道这(zhè)行(xíng)的(de)水有(yǒu)多深(shēn)，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面(miàn)临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不(bù)是高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的(de)实(shí)践(jiàn)操作，目前(qián)大(dà)部分从(cóng)业者为低(dī)学历人员、甚至(zhì)大(dà)部(bù)分是(shì)农民工。

　　与其他(tā)行(xíng)业相比(bǐ)基层(céng)服务(wù)人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低的(de)，前期必须(xū)能(néng)忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作(zuò)岗位。