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sand可数吗还是不可数,thousand可数吗 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物,海(hǎi)带是(shì)不是海鲜(xiān),海带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān),紫菜是不是海鲜类,紫菜是不是海鲜类(lèi)的(de)食物等问题(tí),小编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案:

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(mù)(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一(yī)类生(shēng)长在潮间(jiān)带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

  紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高的栽培海(hǎi)藻,在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

  紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿元。

  干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含(hán)膳食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量元素,还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白(bái),具有很高的营(yíng)养价(jià)值,是一(yī)种不(bù)可多得的海洋食材,也是我国东南沿(yánsand可数吗还是不可数,thousand可数吗)海农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为(wèi)1层,且单个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体,中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

  藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的特征,将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片(piàn)边(biān)缘平(píng)滑,边缘细胞(bāo)形态与其(qí)他(tā)营(yíng)养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺(cì)突,后(hòu)者由1个或几个细胞(bāo)形成(chéng);

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质,其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

  紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和(hé)降血脂(zhī)作用。

  紫菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能力(lì),其栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况

  紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热(rè)带(dài)海(hǎi)域均有分布,但亚热带至(zhì)温带海域(yù)的(de)物(wù)种多样性丰(fēng)富。

  紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律,主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带(dài),另外(wài),也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾(wān)和海南(násand可数吗还是不可数,thousand可数吗n)岛(dǎo)沿海,且它们的分布具(jù)有区域性特征。

  在黄渤海自(zì)然(rán)分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

  另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到(dào)北(běi)均(jūn)有(yǒu)其(qí)生长,是(shì)一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

  以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为基础(chǔ),在中国形(xíng)成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域(yù)。

  坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种,产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右,栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海,近年(nián)来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的(de)攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提高,养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南(nán)通和连云(yún)港。

  条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东,产量(liàng)和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗

  紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类食物,其属(shǔ)于海(hǎi)产品,紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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