新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长?石灰水(shuǐ)贮藏法:取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水充(chōng)分(fēn)搅拌,经2天的静(jìng)置沉淀后,取上面的清液倒入缸内(nèi),然(rán)后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸(jìn)泡,盖(gài)上缸盖,周(zhōu)围(wéi)温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下,最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃,采用此法一般可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)时间长以(yǐ)及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长,新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放最(zuì)好,新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)好(hǎo),新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)怎么保存,鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题(tí),农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识:
鹅蛋(dàn)是发物吗(ma)
是的,鹅蛋是(shì)发物的。
发物主要(yào)是指能诱发或(huò)是加重某种(zhǒng)疾病症状的食(shí)物(wù),鹅(é)蛋是发物,主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富(fù)含的蛋(dàn)白对(duì)人体(tǐ)是属于一种异体蛋白,它可在人体内(nèi)构成一种过(guò)敏原,
导致人体疾病(bìng)的加重或(huò)是身体某种旧(jiù)病宿疾(jí)的(de)复发(fā),且部分患者可能还会出现过(guò)敏症状。
食用鹅蛋(dàn)的时(shí)候要注意食用禁忌问题,一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人(rén)群是不建议食用鹅蛋的,
易导致(zhì)身体不(bù)适,且鹅(é)蛋性温,食用之后很(hěn)容易导致人体内(nèi)的(de)燥热之气的加重,尤其是本身就是热性体质的人(rén)群,也不建议食用鹅(é)蛋,易导致口腔溃疡,大便干燥,消化(huà)不良(liáng),腹(fù)胀等不适症状。
鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪、胆固醇的(de)含量是比较高的,身体肥胖的人群也不建议(yì)食用鹅(é)蛋,以加重身体脂(zhī)肪含(hán)量导致肥胖情况不能(néng)被(bèi)缓解,
本(běn)身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也不建(jiàn)议(yì)食用(yòng)鹅蛋(dàn),易加重腹泻(xiè)的的(de)症状,且鹅蛋(dàn)的(de)食用量也要注意,主要是一次(cì)摄入(rù)过多(duō)的(de)鹅蛋会(huì)导致患者肠胃负担的(de)加重(zhòng)且很(hěn)难被人体(tǐ)消化吸收,一般一天(tiān)食用1到2颗鹅(é)蛋即可。
但若鹅蛋(dàn)的食用量合适(shì),且个人体质(zhì)也健康正(zhèng)常的(de)人群(qún)食用鹅(é)蛋之后是可以起到补益(yì)身体(tǐ)的(de)作用的(de),主要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰富,对人体健康是(shì)有益(yì)的。
新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长
1、石灰水贮藏法:取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分(fēn)搅拌,经2天的静(jìng)置沉淀后,取上面的清液(yè)倒入(rù)缸内,然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào),盖(gài)上缸盖,周围温(wēn)度保持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一(yī)般(bān)可保存3-4个月。
2、简易(yì)贮藏法:在容器(qì)中添(tiān)加填充(chōng)物,如谷糠(kāng)、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物灰等,进行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。
3、淡盐水贮藏法(fǎ):清水5千克、食(shí)盐35克(kè),经煮沸搅拌,取出晾凉(liáng),将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内,再将配好的(de)盐水灌入(rù),直至盐水高出蛋面3-4厘米。
鹅蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)存放方法
鹅蛋在保(bǎo)存(cún)上面其实有(yǒu)很多(duō)要注(zhù)意的点,比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法,石灰(huī)水储藏法(fǎ)和淡盐(yán)水储藏法,这几种方法(fǎ)对于保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来(lái)说效(xiào)果都是比(bǐ)较好的。
鹅蛋怎么(me)保存(cún)
1、冷藏法:将(jiāng)检验合格的鲜(xiān)蛋,保(bǎo)存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷(lěng)库(kù)内,在这样的温度下,胚胎停(tíng)止发育,蛋(dàn)内的微生物和酶的活动受(shòu)到抑制,保鲜的目的自(zì)然就达成了。
2、石灰(huī)水贮藏法:取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉(chén)淀后,取上面的清液(yè)倒入缸内,然后将挑选(xuǎn迪奥丝绒和哑光有什么区别,迪奥丝绒和哑光哪种好看)好的(de)蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡,盖(gài)上缸(gāng)盖,周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià),最好(hǎo)是10℃一15℃,采(cǎi)用此法(fǎ)一(yī)般可(kě)保存(cún)3-4个月。
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3、简易贮藏法:在容器中添(tiān)加(jiā)填充物(wù),如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物灰等(děng),进行鲜蛋贮藏。
4、淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐35克,经(jīng)煮沸搅拌(bàn),取(qǔ)出晾(liàng)凉,将蛋放入容器(qì)内,再将配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌(guàn)入,直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。
鹅蛋存放小(xiǎo)技巧(qiǎo)
1放在(zài)通风处,不(bù)要水洗,有污物的蛋可(kě)以先用温水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿(shī)毛巾(jīn)擦一遍,然后大头朝(cháo)上小(xiǎo)头朝下,竖(shù)着放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ),能保鲜较长时(shí)间(jiān)。
2在蛋(dàn)的表面均(jūn)匀地涂上一层食用(yòng)油,或(huò)用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱,都可防止(zhǐ)蛋壳内的(de)水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。
鹅蛋营养成分
1鹅(é)蛋中含有(yǒu)多(duō)种蛋(dàn)白质(zhì),最多和(hé)最主(zhǔ)要的是蛋(dàn)白中(zhōng)的卵白蛋白和(hé)蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有(yǒu)人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋(dàn)白质,易于人(rén)体(tǐ)消(xiāo)化吸收;
2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内(nèi),含(hán)有(yǒu)较多的磷脂,其中约一半(bàn)是卵磷脂,这些成(chéng)分对人的脑(nǎo)及神经组(zǔ)织的发育有重大作用;
3鹅蛋(dàn)中的矿物质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi),铁、磷和钙(gài)含量较多,也容(róng)易被人体吸收(shōu)利(lì)用(yòng);
4鹅(é)蛋中(zhōng)的(de)维生(shēng)素也(yě)很丰富,蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维(wéi)生素以核(hé)黄素和尼克酸居多(duō),这些维生素也(yě)是人体所必须的维生素。
鹅蛋(dàn)的做法大全
一、水煮鹅蛋(dàn)
材料:鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐
做法:
1、盐放入水中,煮滚,水沸腾(téng)后,将(jiāng)蛋(dàn)用勺子放入水(shuǐ)中(zhōng)煮。
2、煮(zhǔ)三分钟(zhōng),蛋白凝(níng)固(gù)幼嫩,蛋黄半熟。
六分钟(zhōng),蛋白凝(níng)固,蛋黄(huáng)半熟。
十分钟,蛋全熟。
二、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛肉
材(cái)料:牛肉(ròu)、酒、香油、胡(hú)椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼(yú)露(lù)
做法:
1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽(chōu)、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。
如果早上买来晚上吃(chī)也可以切(qiè)好腌冰(bīng)箱冷藏。
建(jiàn)议你最好在炒前(qián)加(jiā)点小苏打。
可以让牛肉更鲜嫩,切记不能过(guò)量。
2、鹅蛋一个,打(dǎ)散(sàn)加盐调匀后加(jiā)点葱花拌(bàn)匀。
3、油锅烧热。
下油,油(yóu)有(yǒu)点温度时下牛(niú)肉。
(温油(yóu)下锅能让肉类嫩滑)。
4、炒到牛肉半熟时倒入(rù)蛋(dàn)液翻炒。
如果你(nǐ)喜欢鱼露味道可(kě)加点(diǎn)鱼露。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了