榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体提(tí)供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外_D是什么意思，_3是什么意思观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太大的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺(cì)之间_D是什么意思，_3是什么意思的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就要把榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然开口，当然如果等(děng)_D是什么意思，_3是什么意思不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟(shú)的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲(lián)的(de)刺(cì)）

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