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  紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物,海带是(shì)不是(shì)海鲜,海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān),紫菜(cài)是不是海鲜类,紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)类的食物等问题,小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案(àn):

紫菜是不是海鲜抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗

  是紫(zǐ)菜(cài)抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜(cài)科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带海域。

  紫菜是世界上产值(zhí)最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻(zǎo),在(zài)中国(guó)、日本(běn)和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培(péi)。

  紫(zǐ)菜是我国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农业和(hé)出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆蛋白,具有很(hěn)高的营养价值(zhí),是一种不(bù)可(kě)多得的(de)海洋(yáng)食材,也是我国东(dōng)南沿海农(nóng)村经济(jì)的支(zhī)柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层(céng),且单个细胞(bāo)含1个星状色素体,中国(guó)的(de)紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

  藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的(de)特征,将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

  (1)全缘紫菜组(zǔ),叶片边缘(yuán)平滑(huá),边缘细(xì)胞形态与其他营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶片(piàn)边缘具明显的(de)刺突(tū),后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成(chéng);

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片边缘(yuán)由几排退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

  紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜(xiān)美,富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景。

  紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

  紫(zǐ)菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固定碳的(de)能力,其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况(kuàng)

  紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布,但亚热带至温带海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富(fù)。

  紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国(guó)的地理分布也(yě)遵循(xún)这个规律,主要分(fēn)布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间带,另外,也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海,且(qiě)它(tā)们的分布具有区域(yù)性特征。

  在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生(shēng)长,是一个广温性种(zhǒng)类。

  以自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础(chǔ),在中国(guó)形成(chéng)了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng),产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的(de)75%左右,栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海,近年来随着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技(jì)术的(de)提高,养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山(shān)东(dōng),产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于(yú)海产品,紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān),其可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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