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半夜被C醒是一种什么样的感受熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的(de)。

　　普(pǔ)洱熟茶能够(gòu)闷泡(pào)也能(néng)够冲泡,通过闷泡(pào)能更好(hǎo)的(de)调查茶叶的(de)质量(liàng),可是留意闷泡的时刻不要太长,否则会(huì)影响茶汤(tāng)的口(kǒu)感。

　　普洱(ěr)熟茶能(néng)够闷泡(pào),相(xiāng)同也能(néng)够冲泡(pào),能(néng)够根据(jù)个人的喜爱(ài)挑选,运用闷(mèn)泡能更好的辨别(bié)茶(chá)叶的质量(liàng)。

熟茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以(yǐ)“茶(chá)饼”的办(bàn)法存在。

　　要想熟(shú)普好喝，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶通(tōng)过与空气(qì)、水分的触摸而苏醒(xǐng)过来，使叶片自(zì)然地呼(hū)吸，唤(huàn)醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够(gòu)提早一周左右先进行撬饼，将撬下来(lái)的茶，放入紫砂罐中，对其进行(xíng)“醒(xǐng)茶”。

　　假如(rú)是熟(shú)普散茶，或许是(shì)限制(zhì)得(dé)没有那么(me)紧(jǐn)的熟茶饼(bǐng)，能(néng)够(gòu)越(yuè)过“醒茶”这一进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自来水是(shì)咱(zán)们日(rì)常日子中取用(yòng)最(zuì)半夜被C醒是一种什么样的感受便(biàn)利的水，但自来水的硬度偏大，水中还有或(huò)许有很重的(de)氯气味，用来泡茶对滋味和香(xiāng)气都有必定的(de)影响。

　　条件答应(yīng)的(de)情况下，能够购买(mǎi)市售包装的纯净(jìng)水(shuǐ)或呈弱(ruò)碱性的矿泉水，前(qián)者(zhě)能最大程(chéng)度地衬(chèn)托(tuō)出茶(chá)的(de)赋性(xìng)，后者有助于茶性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶或(huò)盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性和吸(xī)附(fù)性，能够使茶汤口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料(liào)等级低、年份久(jiǔ)的熟(shú)茶，引(yǐn)荐运(yùn)用紫砂壶。

　　盖(gài)碗散热快，便利控温出汤。

　　质料(liào)等级高、年份短的熟茶(chá)，引荐运用(yòng)盖碗(wǎn)。

　　4、水(shuǐ)温(wēn)。

　　冲(chōng)泡熟普，一般(bān)来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡(pào)得苦涩，便是(shì)没把握好茶水比。

　　冲泡熟(shú)普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水(shuǐ)及温度协助叶(yè)片舒展，激起(qǐ)茶叶的活性，利(lì)于在正(zhèng)式冲泡时释放出(chū)茶叶的最佳质量，并洗去(qù)茶(chá)叶制(zhì)造进程中附着的浮尘(chén)。

　　润(rùn)茶要先用热水(shuǐ)充沛温热茶(chá)具，然后投入茶叶注入热水，快速倒出润茶水。

　　开端正式冲泡，关于质料等级较高，陈化时(shí)刻不(bù)长的熟普(pǔ)，灌水时能够沿着壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注(zhù)入或绕(rào)茶叶边(biān)际(jì)环形灌水，以确保茶(chá)汤醇(chún)滑温润的口感。

　　关(guān)于枝叶相(xiāng)对(duì)粗老(lǎo)的老熟茶，能够选用高(gāo)冲旋转的办法灌水，更有(yǒu)利于激起其间的内在物质(zhì)分出(chū)，确保茶汤的滋味和香气(qì)满(mǎn)足。

　　出汤时刻关于茶(chá)汤滋味影响颇大(dà)，出水过快(kuài)，茶汤滋(zī)味(wèi)寡淡；出水太慢，茶(chá)汤太过浓稠，以及影响(xiǎng)后续(xù)几泡的(de)滋味。

　　这儿给一(yī)个(gè)参阅，前五(wǔ)泡(pào)15秒，六到(dào)八泡20秒，八泡今(jīn)后能够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟(shú)普(pǔ)最佳出汤时(shí)刻都是有差异的(de)，能够在(zài)参阅时刻的基础上，通过实践(jiàn)冲(chōng)泡后的(de)口感(gǎn)来调整。

熟普的冲泡办法

　　熟普(pǔ)的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟(shú)普(pǔ)，不(bù)管(guǎn)等级凹凸(tū)，都不(bù)惧(jù)开水冲泡(pào)。

　　由于普洱茶是大叶(yè)种(zhǒng)茶，因而冲泡(pào)熟普，宜选用(yòng)阔口壶。

　　以下冲泡(pào)办(bàn)法、进程，是(shì)我多年泡饮心得(dé)，也(yě)是通(tōng)过无数次(cì)与(yǔ)同好切戳后(hòu)总结(jié)的心得，发出(chū)来期望(wàng)对茶友能有协(xié)助(zhù)。

　　　　冲泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)，首要(yào)有必要温(wēn)热茶壶。

　　　　倒出壶中(zhōng)热水(shuǐ)，投入适量熟(shú)普(pǔ)，投茶量按照个人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖子悄(qiāo)悄摇晃(huǎng)，翻开盖(gài)子嗅(xiù)闻茶叶的气半夜被C醒是一种什么样的感受味，判别茶叶(yè)寄存是否妥当，好(hǎo)的熟普，此刻应该能够闻到一股木香味(wèi)和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力道(dào)，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时壶口会(huì)有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口(kǒu)不再有(yǒu)气泡冒出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去壶口的(de)泡沫。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖子(zi)，出汤，出汤有必要出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色(sè)应该是明(míng)澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵工艺，所以(yǐ)榜首、第二道茶汤弃之不饮，从第(dì)三道(dào)开端，就能够(gòu)正常饮用了。

　　　　工艺(yì)到位，存(cún)贮合(hé)理的熟普，茶(chá)底应该是油润的(de)。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱熟茶冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出(chū)熟茶的原(yuán)汁(zhī)原味，投茶量能够按照100ml:5g的份(fèn)额(é)，进行投进。

　　市(shì)面上盖碗底子(zi)是120-150ml左右的(de)容量，我们能够根据自己盖(gài)碗的容量来核算投进量(liàng)。

　　　　干醒(xǐng)茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气(qì)没有和茶(chá)叶充沛(pèi)触摸，假如直接拆开(kāi)后(hòu)立刻(kè)喝，那么口感会没有到达极致，这就需求干醒茶(chá)，让茶叶和空气进行(xíng)充沛触摸。

　　首要(yào)办法是把(bǎ)紧压茶(chá)分解成茶块，分装到醒茶(chá)袋或许陶罐中，10-15天后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温(wēn)灭菌消毒，也能(néng)够进(jìn)步茶具温度，让茶叶的(de)香气、口感(gǎn)得到(dào)更好的发(fā)挥(huī)。

　　　　第(dì)二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)道水(shuǐ)，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和水交(jiāo)融，把茶(chá)叶内(nèi)含的物质、茶(chá)多酚(fēn)等唤醒出(chū)来。

　　　　第三步：润(rùn)茶(chá)

　　　　这时要参加第二遍水，润茶和(hé)醒茶不同，对熟茶来说，榜首道不足以把内(nèi)含物质蒸(zhēng)发(fā)出(chū)来，所以需求(qiú)第二(èr)道润(rùn)茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶(chá)的水，都(dōu)要倒(dào)掉。

　　　　第四(sì)步：冲(chōng)泡

　　　　质量比较低的(de)熟茶，需求用沸水(shuǐ)冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的.熟(shú)茶，能够用90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤网把杂质进(jìn)行过滤，得到精(jīng)华(huá)的(de)部(bù)分，之后进行分杯(bēi)，榜(bǎng)首泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡(pào)是最重要的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶叶内(nèi)含(hán)物(wù)质唤醒后，一(yī)般(bān)榜(bǎng)首到第七(qī)泡出汤时刻(kè)能够在榜首(shǒu)泡(pào)的基(jī)础上(shàng)稍微加速(sù)，7到(dào)15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一泡的滋(zī)味也会(huì)有一股(gǔ)曲线改变。

　　　　许多茶友选(xuǎn)用紫(zǐ)砂壶泡茶，熟茶看中泡(pào)茶的用具，而紫砂、陶(táo)壶等具有吸附(fù)的作(zuò)用，能(néng)够去除一部分(fēn)熟茶中的堆味和仓位，而且泡(pào)茶又(yòu)不失(shī)原味，具有提(tí)香成效，口感更(gèng)好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金搭档。

　　　　紫砂等(děng)的投泡份(fèn)额也底子是(shì)100:5的姿态，我们在投(tóu)泡时就要留(liú)意(yì)自己茶壶的量，来核算投(tóu)茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留意(yì)潇洒杯容(róng)积(jī)比较大，投茶量能够增加到(dào)100:6，冲泡时刻底子和盖碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办法和(hé)生茶不一样，颜色显着(zhe)发(fā)红，为红(hóng)褐色或甲由色，也(yě)被称为“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同(tóng)一个(gè)品种不同加工工(gōng)艺的(de)产品。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶选用“渥堆”技(jì)能，对生茶(chá)进行(xíng)快速后发(fā)酵(jiào)或缓慢后发酵而成(chéng)。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红，为红褐色或甲由色，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱茶熟茶会(huì)发黑，有(yǒu)铁锈水的滋味，乃至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后(hòu)，正品熟普洱茶汤色红浓(nóng)通明(míng)，有枣香、樟香、荷香(xiāng)等(děng)香味，香味(wèi)层(céng)次分明，比较重，没有浮渣(zhā)且有一种(zhǒng)沉香味，能看到(dào)油气可是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲(chōng)汤后茶汤浮渣较多，茶汤(tāng)混浊，有的时(shí)分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需(xū)求高温(wēn)冲泡，因而(ér)冲泡的时分将开水(shuǐ)应该(gāi)烧至99℃，不(bù)能运(yùn)用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运用冷热水混合冲(chōng)泡，更(gèng)不能参加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能(néng)够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐渐地熬制而(ér)成，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡时刻过长(zhǎng)，可是后边几泡需(xū)求渐渐煮熟。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越陈(chén)越香的特色，一起普洱茶也是能够喝(hē)的(de)”古玩”,那么普(pǔ)洱茶应该怎(zěn)样(yàng)冲泡(pào)与品味(wèi) 呢?怎样冲泡怎样品(pǐn)味才干真实品(pǐn)味出普洱茶的滋(zī)味呢?下(xià)面就详细介(jiè)绍(shào)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶(hú),由于普(pǔ)洱茶的(de)浓度(dù)高,用腹大(dà)的(de)壶可防(fáng)止茶汤过浓(nóng).主张原料宜选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,将茶(chá)砖,茶(chá)饼,拨开后(hòu).露(lù)出空气2星期(qī),再(zài)冲泡滋(zī)味更好。

　　　　3、普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡进(jìn)程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要(yào)喝(hē)的(de)茶一般应拆(chāi)开(4至5公分(fēn)巨(jù)细(xì)越(yuè)薄(báo)越好)放(fàng)入(rù)紫(zǐ)砂罐中(zhōng)醒茶3个(gè)月(yuè)至(zhì)半(bàn)年。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶一般不(bù)超越三分之二(èr)，如有或(huò)许应定时(shí)(比(bǐ)方一个(gè)月一次)将茶倒出翻(fān)一下(xià)，以(yǐ)利于醒茶(chá)。

　　没有(yǒu)条件(jiàn)的茶友也能够将拆开的茶暂时放入牛皮(pí)纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时(shí)要留意(yì)避(bì)光避异味、坚持必(bì)要的环境温度(比方(fāng)摄(shè)氏20度以上)，环境湿度则(zé)应(yīng)比传统仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶(chá)一般按8克/100ml水(shuǐ)的(de)份(fèn)额出(chū)茶(chá)。

　　紧压茶处(chù)理成指甲盖巨(jù)细(xì)，越薄越(yuè)好(hǎo);散茶则顺从其(qí)美，尽量坚持干茶外形(xíng)。

　　　　三、用水(shuǐ) 。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶装优质纯(chún)净(jìng)水、山(shān)泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(润)茶两遍(biàn)，榜首(shǒu)遍20至(zhì)30秒出(chū)水(详细(xì)时刻根据紧(jǐn)压程度定，压得紧则(zé)时刻稍长，压得(dé)松则(zé)时刻稍短。

　　散茶可(kě)适(shì)当缩短时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二(èr)遍快冲快(kuài)出(chū)。

　　十年以上陈期(qī)的熟茶若制造(zào)与(yǔ)寄存正常则一(yī)般可(kě)洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至(zhì)30秒(miǎo)出(chū)水。

　　十年以上生茶(chá)在洗(润)茶前可进行(xíng)适(shì)度水烘，行将干茶置入紫(zǐ)砂壶中，壶外用开水冲淋，以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味(wèi)并(bìng)完成(chéng)快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶(chá)有(yǒu)必要趁热闻香，碰杯鼻(bí)前，此刻即可感触陈(chén)味芳香如泉涌(yǒng)般扑鼻而(ér)来，其典(diǎn)雅沁心(xīn)之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶(chá)需(xū)用心品茗，啜饮进口，始能(néng)得其真(zhēn)韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶汤于喉(hóu)舌间略作逗(dòu)留时(shí)，即(jí)可感触茶(chá)汤穿透牙缝(fèng)、沁(qìn)渗齿龈，并(bìng)由舌根发(fā)生(shēng)甘津送回舌面，此(cǐ)刻满口芳香，甘(gān)露“生津”，令人神清(qīng)气爽，而且津(jīn)液四溢，耐(nài)久不(bù)散(sàn)不渴，此乃品茗之(zhī)最佳(jiā)感触(chù)“回(huí)韵(yùn)”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大(dà)的壶(hú)可防止(zhǐ)茶汤过浓(nóng)。

　　主张(zhāng)原料(liào)宜(yí)选陶(táo)壶(hú)、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲(chōng)泡重量(liàng)

　　　　冲泡(pào)普洱时茶(chá)叶(yè)份量大(dà)约占壶(hú)身20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼(bǐng)、拨开后，露出空气2星(xīng)期(qī),再冲泡滋(zī)味更棒(bàng)!

　　　　 3、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)怎么品味普洱

　　　　首要(yào)，将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入(rù)热(rè)水。

　　一般在喝中(zhōng)国茶时，都要先冲过一次热水才(cái)行(xíng)，关于普洱(ěr)茶来(lái)说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它茶类不同，除了一般(bān)加工手续外，好的陈年普(pǔ)洱茶(chá)至少(shǎo)还要再地底下(xià)埋个五年(nián)左(zuǒ)右(yòu)，所以怕它会带有部分的泥土在里面(miàn)。

　　由此可(kě)知，榜首次冲泡茶叶的热水除(chú)了能(néng)够唤(huàn)醒(xǐng)茶叶(yè)的滋味之外，它(tā)一(yī)起还具有将茶(chá)叶中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要(yào)快，由于它只需(xū)能将茶叶(yè)洗净(jìng)即(jí)可(kě)，不(bù)须(xū)将它的(de)滋味浸泡出来；而第2次今后由所以要拿来喝的，所(suǒ)以浓淡的挑选就可按照个人喜爱来(lái)决议了。

　　普洱茶即便变(biàn)冷(lěng)今后(hòu)仍是(shì)风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天的时分能够(gòu)弄(nòng)得(dé)冷(lěng)一些或许是冰过今后再喝。

熟普的(de)冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶不但能匡助人们有(yǒu)用的(de)瘦身瘦身(shēn)，更(gèng)好(hǎo)的坚持身材的细(xì)长，而(ér)且还能起(qǐ)到降血脂以(yǐ)及血压的意图，关于于(yú)防癌抗癌也有必定(dìng)的功效，所以糊口中(zhōng)有良多人都爱好喝普洱茶，而(ér)关于喝茶有必定知道的(de)人(rén)还知道它(tā)有(yǒu)生茶以及(jí)熟茶之分，那末，普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶(chá)的区别(bié)都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟(shú)茶的区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶外观的对照

　　　　生(shēng)茶(也称青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨(mò)绿色为主,有部(bù)份转(zhuǎn)为(wèi)黄(huáng)赤色，白(bái)色(sè)为(wèi)芽头。

　　　　熟(shú)茶(也称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色(sè)为(wèi)黑或(huò)许红(hóng)褐色,有些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类似于霉(méi)味,发酵轻者有(yǒu)类似龙眼的(de)滋味,发酵重(zhòng)者有闷湿的草席味(wèi)。

　　　　二、普(pǔ)洱茶生茶以(yǐ)及熟(shú)茶制造工(gōng)艺(yì)的对照

　　　　普洱茶生茶的制造工(gōng)艺(yì)：鲜(xiān)叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾(liàng)干，即生散茶,或许叫(jiào)晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒(shài)青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后(hòu)成为紧压茶品，也就(jiù)成(chéng)为了(le)生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀(shā)青→揉捻→晾(liàng)干,即为生(shēng)散茶,或许晒(shài)青毛茶,晒青(qīng)毛茶经人工快速(sù)后(hòu)熟发酵,浇水(shuǐ)渥(wò)堆(duī)工(gōng)序,即为熟散(sàn)茶，渥(wò)堆技能(néng)是(shì)年由茶厂实验成功,也便(biàn)是说，年之前(qián)的(de)熟茶都是假(jiǎ)的，年之(zhī)前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型(xíng),成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生(shēng)茶的(de)汤色(sè):青黄色或许金黄色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的汤(tāng)色：栗(lì)赤色或许暗赤(chì)色，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照(zhào)

　　　　生茶的(de)叶底：新制茶品(pǐn)以黄绿(lǜ)色,暗绿色为主(zhǔ),活性高,较柔韧(rèn),有弹性。

　　无(wú)杂(zá)色，有条有形，展开仍(réng)保持整叶状的为宜茶(当然不是(shì)首要(yào)根据(jù)，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶(chá)的叶底：渥堆(duī)发酵(jiào)度轻者叶(yè)底是红(hóng)棕色但不柔韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈深褐色或许(xǔ)黑色,硬(yìng)而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶(chá)以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的首要(yào)功效:生普普茶气(qì)比较浓郁，茶多酚(fēn)的含量很高，是防癌的好饮品。

　　白日(rì)喝生普很醒(xǐng)脑，有(yǒu)一(yī)种清洗身心的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效：具有明显的(de)瘦身作用。