紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食(shí)物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带(dài)的(de)海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的(de)营养价值，是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的(de)刺突(tū)，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味(wèi)道(dà什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空o)鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具(jù)有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力(lì)，其(qí)栽(zāi)培对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带海域(yù)均有分布(bù)，但亚热(rè)带至(zhì)温带海域(yù)的物种多样什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)沿海分布较广，从南(nán)到北(běi)均有其生(shēng)长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜(cài)栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属于(yú)海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作(zuò)用(yòng)。

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