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芒果是热性仍(réng)是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉(liáng)，归(guī)于(yú)凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果原产地是温(wēn)热带(dài)地区，是国际闻名热带生果(guǒ)之一，但芒果不是(shì)热性生(shēng)果。芒果(guǒ)在中医(yī)看来(lái)性(xìng)凉，味甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴(kě)利尿、益胃止呕等(děng)功能。适量进食芒果是不会上火的，但也不宜许多进(jìn)食芒果(guǒ)。

　　2.芒(máng)果的养(yǎng)分丰厚，富含(hán)胡萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C等，别的还含有糖、蛋白(bái)质、粗纤维等养分成分，有(yǒu)“热带生果(guǒ)之王”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果(guǒ)的养分价值很高，但不宜进食过(guò)量(liàng)。部分人对(duì)芒果过(guò)敏(mǐn)，进食后或(huò)许呈现厌恶、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛苦等。对芒果(guǒ)过敏者禁食芒果。

　　综上，芒果归于凉性的生果，日常可适量进食(shí)，腹泻时(shí)应暂停进食(shí)芒果(guǒ)。

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　　1、看表皮(pí)。

　　芒(máng)果(guǒ)表皮呈现了黑斑的，不能(néng)选择。

　　芒果的果皮中含(hán)有(yǒu)多酚氧化酶，当芒果(guǒ)在(zài)运送时遭到揉捏或许(xǔ)贮存时(shí)经过(guò)了冷(lěng)冻，多酚氧化酶被(bèi)氧(yǎng)化(huà)释放出来。

　　咱们(men)要(yào)选择摸起来表皮润滑的(de)，色泽金黄的，无黑斑(bān)的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来(lái)软趴趴的芒(máng)果，是现(xiàn)已(yǐ)十分老练的，乃至或许放(fàng)良久得了，或(huò)许过一两天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不(bù)太熟(shú)，也不太好吃。

　　所(suǒ)以咱(zán)们要选择软硬适中(zhōng)，有弹性的，既(jì)经放又能够随(suí)时食(shí)用，还比较甜美。

　　3、看(kàn)果蒂(dì)。

　　看一看(kàn)芒果(guǒ)的果蒂，最好选择有(yǒu)小尾(wěi)巴的，由于有(yǒu)这样凸出(chū)来的(de)果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果果蒂(dì)凹进(jìn)去的，吃起来口感就没有那(nà)么好。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏(piān)长的芒果的果(guǒ)核会比较小，这样果肉也比较多。

　　而(ér)果形短粗的芒果，它的果核会比较大，所以咱们在选择(zé)时，尽量(liàng)选择形状偏长一些的(de)芒果(guǒ)。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选择(zé)芒果时要选择巨细适中的，太(tài)小的果(guǒ)肉比较少，而太大的(de)吃起来(lái)果(guǒ)肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽量(liàng)选择(zé)巨(jù)细(xì)适中的(de)芒(máng)果(guǒ)。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒果是十分甜美的生(shēng)果，香味(wèi)也是特(tè)别的(de)浓(nóng)郁，而(ér)好(hǎo)的芒果一般闻起来(lái)都会有一股浓(nóng)郁的(de)芒果香气，让人闻着特别舒畅(chàng)。

　　有些(xiē)欠好的芒果，一般闻起来不(bù)甜美，吃起来口感也欠好。

怎样挑芒(máng)果又甜又好吃

　　选择(zé)芒果时，首选果型饱满，果肚(dù)圆润的，相同大的芒果，选(xucos180°是多少，cos180度等于多少ǎn)手感重的。

　　这样的(de)芒果肉厚多汁，口感甜美(měi)。

　　第一种，看巨细在许多人的传统印(yìn)象中，选(xuǎn)择生果是越大越好的，看着就十分诱人过瘾，但其(qí)实选择的芒果最好选(xuǎn)择巨细适中的，由(yóu)于体型太(tài)小果肉(ròu)不(bù)多，而体(tǐ)型(xíng)太大(dà)滋味又没(méi)有那(nà)么甜美，所以(yǐ)一般适中(zhōng)的就很好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其实芒果(guǒ)也分许多(duō)种类，但青芒的色彩(cǎi)就很难区分，除了(le)青(qīng)芒以外，我们常见的黄(huáng)色芒果就(jiù)能看(kàn)出不同(tóng)，一(yī)般人都会选择(zé)色彩比较(jiào)鲜亮的芒(máng)果，但(dàn)其(qí)实色彩比较暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第(dì)三种，捏(niē)软硬其实(shí)芒果(guǒ)算(suàn)是一种不(bù)耐贮存的生果，假如我们一般在选择(zé)的芒果的(de)时(shí)分最好不(bù)必选(xuǎn)太软的(de)，否则买(mǎi)回家放一两(liǎng)天就(jiù)会(huì)烂掉，最好便是(shì)选择软硬(yìng)适中(zhōng)的(de)芒果，口感既新鲜又甜美。

　　第(dì)四种(zhǒng)，掂分量选择芒果(guǒ)除了要看之外，也要拿在手里衡(héng)量一下(xià)，假如是相(xiāng)同巨(jù)细(xì)的芒果一定要选重的买(mǎi)，重的(de)芒果阐明它的水分愈加足够，分(fēn)量(liàng)轻的就阐明时刻放(fàng)得比较长了(le)。

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