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破壁机(jī)能绞肉吗，破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破(pò)壁机(jī)是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器的(de)升级版，一般是可(kě)以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般(bān)不(bù)需要打得那么碎，所以(yǐ)不需(xū)要用(yòng)那么高的转(zhuǎn)速，而(ér)且破壁机的刀片一般是钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出(chū)来(lái)的肉馅也会(huì)更加细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有一(yī)定的腥味，所(suǒ)以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时候建议最(zuì)好是用(yòng)另(lìng)外的(de)杯子，避(bì)免和打果汁(zhī)、豆浆的(de)杯(bēi)子用同(tóng)一个(gè)。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来绞肉(ròu)，但是使(shǐ)用过程(chéng)中不(bù)能加水。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机(jī)器(qì)，所以每次加入的肉(ròu)量不能太(tài)多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样打(dǎ)出来的肉泥更有(yǒu)质感(gǎn)和弹性，绞肉时最好用搅(jiǎo)爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底(dǐ)，不然(rán)杯子震(zhèn)动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破(pò)壁机(jī)的使用过程(chéng)中的电压是比较强的，所以(yǐ)这(zhè)个时(shí)候还要注意的一个(gè)问题就是用电(diàn)的安(ān)全(quán)，还有破壁机是(shì)一个靠转速来工(gōng)作(zuò)的电器，所以在(zài)运行的过程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生热量，所以要想很好的保护自(zì)己(jǐ)的破壁机的(de)话，就一定要好好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可(kě)以在较短的(de)时间里操作完。

　　如果要连续的(de)工作(zuò)最好也是可以休(xiū)息缓(huǎn)冲一下(xià)，这也是一(yī)种保养(yǎng)。

　　在在工(gōng)作的时(shí)候(hòu)一定不(bù)能处于一个干烧的状态，这样非(fēi)常(cháng)的(de)容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使(shǐ)用的时候一定要给(gěi)破壁机加(jiā)满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的(de)时候就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百科-破壁机

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民网-四(sì)招调出好肉馅

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