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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当(dāng)主食，可以弥补身体所需(迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看xū)养分(fēn)及(jí)热量，与米饭(fàn)、面食(shí)等主(zhǔ)食相(xiāng)同可增(zēng)强饱腹感，在吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的食(shí)物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维生(shēng)素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃简单(dān)被(bèi)机(jī)体(tǐ)所吸收(shōu)，因而马(mǎ)铃薯可(kě)以作为主(zhǔ)食(shí)。不只可以弥补养分成分，还可以促进胃肠活(huó)动，口感也较(jiào)好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢视频(pín)

迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似(shì)瘀(yū)青的部(bù)分，里边(biān)多(duō)半(bàn)是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买(mǎi)马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要(yào)购(gòu)买。

　　由(yóu)于这种(zhǒng)被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较(jiào)面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马(mǎ)铃(líng)薯要学会从自己的实(shí)践需(xū)求(qiú)动(dòng)身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒(dú)素，就(jiù)不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是最基本的(de)知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这(zhè)一点细节。

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马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯作(zuò)为日常(cháng)食用频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变的(de)口感(gǎn)和丰厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养(yǎng)分(fēn)丰厚，易于消(xiāo)化，种类(lèi)也十(shí)分的多样，那(nà)，马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃？

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分，你会发(fā)现有圆圆的、长长的(de)。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃(líng)薯多(duō)多少少有点不同(tóng)，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的(de)、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要(yào)拿:当在挑选的(de)马铃(líng)薯的时(shí)分，看见有发芽(yá)的马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃了，皮(pí)外表现已变绿的也(yě)是(shì)哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的(de)不能(néng)吃，都是些最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 3、选(xuǎn)皮(pí)干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃(líng)薯的时分，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不能(néng)放得太久，还影(yǐng)响马铃薯(shǔ)的(de)口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看有(yǒu)没(méi)有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在运输过程(chéng)中，也有或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃薯的时分，转(zhuǎn)一圈(quān)看看，有没有撞伤的(de)。

　　要不然买(mǎi)回去，吃不了就白白(bái)浪(làng)费钱了。

　　怎样(yàng)挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯(shǔ)，多多少少(shǎo)有点不(bù)同，越(yuè)圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如(rú)发(fā)现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也(yě)很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就(jiù)不(bù)要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素(sù)，就(jiù)不(bù)适宜(yí)再吃，外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃(líng)薯色(sè)彩——马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是(shì)黄色的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留(liú)意掌握好这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于粉(fěn)质马铃(líng)薯，适(shì)宜用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥(ní)；而细长的五月皇后(hòu)种类则属(shǔ)黏(nián)质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过(guò)于高低不平的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要(yào)挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这样(yàng)的马铃(líng)薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量(liàng)挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和(hé)机械外伤(shāng)，不萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯(shǔ)，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含(hán)有(yǒu)胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还要(yào)留(liú)意皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和(hé)食用。

　　由(yóu)于其间含有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒(dú)。

　　马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉(liáng)处即(jí)可，不行放(fàng)在阳光下暴(bào)晒，也没必(bì)要放在冰箱(xiāng)里(lǐ)，温度(dù)过高会导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃(líng)薯易(yì)冻(dòng)伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保(bǎo)存，不需(xū)通(tōng)过清洗(xǐ)，可以将马(mǎ)铃薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹(píng)果会开释(shì)一(yī)种使其它蔬(shū)果老化的乙烯(xī)气体，可(kě)以按捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的(de)旮旯(lá)，不然表皮变(biàn)绿，食(shí)用后(hòu)或许中毒。

　　马(mǎ)铃薯吃(chī)欠(qiàn)好(hǎo)，或许(xǔ)会(huì)中毒，因而(ér)妈妈(mā)要(yào)知道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这(zhè)是一(yī)种(zhǒng)神经毒(dú)素，可按(àn)捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如(rú)要食用须(xū)深挖及削(xuē)去芽邻近的皮层，再用(yòng)水浸泡2个小时(shí)，煮(zhǔ)食(shí)时(shí)刻(kè)也须长一些，发(fā)芽面积(jī)大、芽眼多的马(mǎ)铃薯(shǔ)最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高(gāo)于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点发(fā)麻的感觉，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的(de)龙(lóng)葵素(sù)，应立即中(zhōng)止食用，以(yǐ)防中毒。

　　能购买到甘旨和(hé)养分的食物也可以让心境变(biàn)得十分的(de)好，上面便是对什(shén)么样的马铃薯好的一些介绍，这(zhè)样咱们在(zài)购买食材的时分可以依(yī)照上(shàng)面的办法去(qù)试一下，这(zhè)样制造(zào)起(qǐ)来或许吃(chī)起来的时分(fēn)就可以更好地品味它的(de)滋味了。