薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的(de)产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积和(hé)总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块(kuài)根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多(duō)种形语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么状。

　　块根还具有根出(chū)芽(yá)的特性(xìn语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么g)，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高(gā语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么o)，营(yíng)养丰富(fù)，对(duì)环境(jìng)的适(shì)应性较强，现已遍(biàn)布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。

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