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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗,南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

  可以。

  切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的,也可(kě)以冷冻,只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉,这样的做法的目的是为了防止擅长和善于的区别,擅长和善长的区别造句水分的(de)流失,处(chù)理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后(hòu),只需要用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo),就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

  等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候,就把保鲜膜撕掉(diào),再(zài)切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了,这样也不用担心(xīn)变味。

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  南瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能够保存一年(nián)左右的时间,如果放置在潮湿的地(dì)方,可以保管(guǎn)三个月左右,南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物,可以(yǐ)保存的时间长。

  南(nán)瓜(guā)很容易保(bǎo)存,完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè),切开的南(nán)瓜容易(yì)变质,最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

  南瓜可以放入冰(bīng)箱,但最好提高冰(bīng)箱内的温度,南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存(cún)放。

  一(yī)般来说,冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜,否则容(róng)易(yì)冻伤,南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

  南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时间(jiān),不(bù)需要(yào)特别用到冰箱(xiāng),放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

  南瓜挑选方法:

  1)看颜色

  由于南瓜的种类很多,因此在选择时也会有一定的差异(yì),例如:金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄,条纹(wén)清(qīng)晰粗重,表明是成熟的(de)南瓜(guā);

  绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑,表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

  无论(lùn)黄色还是绿色,只要是南(nán)瓜(guā),它(tā)的(de)棱角越深(shēn),瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

  2)看(kàn)瓜(guā)瓤

  南瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài),瓜皮很硬,这(zhè)样(yàng)的南瓜,煮熟后,吃起来又嫩又甜。

  瓜皮颜色一般为金黄色(sè),成熟时(shí)颜色较深。

  反之,如果(guǒ)颜色较(jiào)浅,则证明没有成熟。

  此外,瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

  3)看外皮(pí)

  选择南瓜时,最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

  如(rú)果(guǒ)情况不佳,就不要(yào)购(gòu)买。

  但(dàn)乡下的南瓜,外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑(bān)点,这是因为,当(dāng)南瓜(guā)在(zài)生长(zhǎng)过程中(zhōng),可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时,南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护(hù)伤口,经(jīng)过一段(duàn)时间,这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块,表皮(pí)上也会有小斑点,但不影响食(shí)用(yòng)。

  另外(wài),挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的(de),表面(miàn)涂上一层白霜会更好,这样的南瓜(guā)可(kě)以保存更久,而(ér)且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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