鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生(shēng)长在海边(biān)石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的(de)，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石(shí)底部(bù)，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度(dù)，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多(duō)人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵(guì)的(de)甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人(rén)民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围内的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言(yán)则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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