是(shì)20-30cm的。

　　酱油(yóu)瓶一般20-30cm。

　　酱油是(shì)中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或(huò)黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造(zào)而成的液体调味品，色泽呈红褐(hè)色，有独特酱(jiàng)香，滋味鲜美，有助于促进(jìn)食欲。

　　到(dào)秦汉时期，出(chū)现了类似于酱油的调味料，在(zài)东汉崔(cuī)寔撰写(xiě)的《四民(mín)月令》中就有(yǒu)提到(dào)……可作诸(zhū)酱(jiàng)、肉酱、清酱；北魏末(mò)年贾思(sī)勰(xié)编纂的《齐民(mín)要术·卷八(bā)》也记录(lù)了调味料(liào)豆酱清。

　　根据(jù)原中国(guó)农业遗产研究室农史学家缪(móu)启愉先生(shēng)考证，所谓(wèi)的豆酱清或清(qīng)酱是从豆酱中提取出来的清汁，与(yǔ)酱油类似，在当时(shí)是一种常(cháng)见的调味(wèi)品。

发展(zhǎn)历史

　　酱油是中国传统的(de)调味品，用大豆(dòu)或(huò)脱脂大(dà)豆(dòu)或黑豆(dòu)、小(xiǎo)麦或麸皮，加入(rù)水、食盐酿造而成(chéng)的液体(tǐ)调味品，色(sè)泽呈红褐色(sè)，有(yǒu)独特酱香(xiāng)，滋(zī)味鲜(xiān)美(měi)，有(yǒu)助于促进食欲。

　　酱(jiàng)油是由(yóu)酱(jiàng)演(yǎn)变而来，早在(zài)三(sān)千(qiān)多年(nián)前，中(zhōng)国周朝(cháo)就有制(zhì)做酱(jiàng)的记载了，而中国古代劳(láo)动人民发(fā)明酱(jiàng)油(yóu)之酿造(zào)纯(chún)粹(cuì)是偶(ǒu)然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的(de)酱油是(shì)由鲜(xiān)肉腌制而成，与(yǔ)现(xiàn)今的鱼露制造过程(chéng)相近，因为风味绝佳渐渐流传到(dào)民间，后来发现(xiàn)大(dà)豆制成风味相似(shì)且便(biàn)宜，才广为流(liú)传食用，而早期随(suí)着(zhe)佛教僧侣(lǚ)之传播(bō)，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚(yà)一(yī)带，中国酱油(yóu)之制造，早期是一(yī)种家(jiā)事艺术与秘密，其(qí)酿(niàng)造多(duō)由某个师傅把(bǎ)持(chí)，其技术往往是(shì)由子孙代代(dài)相传或由一(yī)派的师(shī)傅传授下去，形成某一方式之酿造法。

　　酱油俗称豉油，主要(yào)由大豆或黑豆、小麦或麸(fū)皮、食(shí)盐经过制油、发酵等程序酿制(zhì)而成的。

　　酱(jiàng)油的(de)成分比较(jiào)复杂，除(chú)食(shí)盐的成分外，还有多(duō)种氨基酸、糖类(lèi)、有机酸、色素及香(xiāng)料等(děng)成分，以(yǐ)咸味为主，亦有(yǒu)鲜味、香味等，它能增加和(hé)改(gǎi)善菜肴的味道，还能增添或改变(biàn)菜(cài)肴的色泽。

　　中(zhōng)国古代(dài)劳动人民(mín)在数千年前就已经(jīng)掌握(wò)酿制工艺了(le)，酱油一般有老抽(chōu)和生抽两种：生抽用于(yú)提鲜(xiān)；老抽(chōu)用于提色。

　　中国历史上最(zuì)早使用酱油(yóu)名称是在宋(sòng)朝(cháo)，林洪著(zhù)《山(shān)家清供》中有韭(jiǔ)叶嫩(nèn)者，用姜丝(sī)、酱油(yóu)、滴醋拌食的记述。

　　此(cǐ)外，古代酱油还(hái)有其他名(míng)称，如清酱、豆(dòu)酱清、酱汁、酱料、豉(shì)油、豉汁、淋油、柚(yòu)油、晒油(yóu)、座油、伏油(yóu)、秋油、母油、套油、双套油(yóu)等。

　　公元755年后，酱(jiàng)油(yóu)生产技术(shù)随鉴真大师传至日本。

　　后又(yòu)相继传入(rù)朝鲜(xiān)、越南、泰国(guó)、马来西亚、菲律宾等国(guó)。

1.9L酱油瓶高度

　　1.9升的酱(jiàng)油瓶有1900高。

　　500毫升的酱油瓶高度一般是在23厘米左右。

　　当然也会根据装酱(jiàng)油(yóu)的容器(qì)不同而因材质而异。

　　通常情况下买食用品尽量(liàng)用玻璃瓶的会比较好，塑(sù)料瓶的(de)回来之后不容易存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，不论(lùn)什(shén)么物质，也不管它(tā)处(chù)于什么(me)状态(tài)，随着温度、压力(lì)的变(biàn)化，体积(jī)或(huò)密度也会发生相应的变(biàn)化。

　　什么(me)是(shì)高度：

　　高度首先是个物理空间的概念，作为物理空间概念的(de)高度含意比较简(jiǎn)单(dān)，是指从地面或基准(zhǔn)面向上到某处的距离；从物(wù)体的底部到(dào)顶端的距离。

　　其次(cì)，高度还是(shì)个比较的概念，是程度很(hěn)高的，是(shì)与人的(de)心理(lǐ)联系起来(lái)的，有(yǒu)着(zhe)丰富(fù)的(de)社会文化内蕴。

　　基本解释(shì)，从基部至(zhì)某一任选高处(chù)的距(jù)离(lí)，测量(liàng)了这座(zuò)建(jiàn)筑物的高度(dù)。

　　整个事物垂直的距离或(huò)范围。

　　在高度(dù)方面要超过邻近的小山(shān)。

　　程度很(hěn)高(gāo)的、高度警惕、高度(dù)的学习(xí)热情。

　　高度是指(zhǐ)自平均(jūn)海平面至一个(gè)平面、一个点或者可以视为一(yī)个点(diǎn)的物体的垂直(zhí)距离(lí)。

　　为确定元(yuán)件(jiàn)、设备(bèi)或其他产品(pǐn)在在贮存、运(yùn)输和(hé)使用(yòng)中对某一高度环境(jìng)的适应性而将样品放入(rù)试验箱，然后将箱内气(qì)压降(jiàng)低到有(yǒu)关(guān)标准规(guī)定的值，并(bìng)保持规定持续(xù)时间(jiān)的试(shì)验叫(jiào)高度试验(yàn)。

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