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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生(shēng)玉米虽然在最大(dà)程度(dù)上保(bǎo)存营(yíng)养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含量较高，或许会影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁(jié)净，一般状况下高温烹煮，可(kě)在(zài)必定程度上(shàng)防止上(shàng)述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时(shí)分(fēn)，首要(yào)要知道不(bù)同色(sè)彩的玉(yù)米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉(yù)米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄色的(de)是(shì)甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米(mǐ)一(yī)般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并不通明，那有(yǒu)很大概率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而(ér)且(qiě)在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要(yào)挑选外(wài)皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明(míng)玉米的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米(mǐ)完(wán)好性的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证(zhèng)明了玉米的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太嫩的玉(yù)米和太老的(de)玉米口(kǒu)感都不行(xíng)优质(zhì)，并(bìng)不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失(shī)这家可就(jiù)天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓没这店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉(yù)米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场(chǎng)上(shàng)有两(liǎng)种白玉(yù)米(mǐ)和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般(bān)来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的(de)颗粒大(dà)多是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑选甜(tián)玉米，你最好(hǎo)买颗粒不(bù)规则的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮外(wài)面(miàn)的玉米须。

　　一般(bān)来说，假(jiǎ)如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这(zhè)种玉(yù)米一般(bān)是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种(zhǒng)玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们(men)最(zuì)好买那种白色的(de)玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不(bù)会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的(de)数量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米(mǐ)粒(lì)越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现(xiàn)已崩塌而(ér)且(qiě)没有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手指捏(niē)它，你能够(gòu)把水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买(mǎi)这样的玉米。

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