薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品(pǐn)器(qì)官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大(dà)期(qī)两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分(fēn)为(wèi)须根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮(zhù)藏养分的(de)器官(guān)，是供(gōng)食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器(qì2000克是多少斤啊)官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已2000克是多少斤啊遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美(měi)洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料(liào)。

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