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　　朵的红色(sè)是(shì)热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科(kē)学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括(kuò)回答，接着具(jù)体说(s魏承泽作品集 魏承泽一类的作者huō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实(shí)的(de)色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这(zhè)样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？首先有它的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖(táng)变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交辉(huī)，都是花(huā)青素在不同的(de)酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花(huā)青素这(zhè)一物(wù)质(zhì)基础(chǔ)对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的(de)段卜孙作(zuò)用(yòng)

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