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牛(niú)肉能(néng)够(gòu)天天吃吗(ma)

　　牛肉是不能(néng)够天天吃的。

　　一般(bān)不主张天天(tiān)吃牛肉，尽(jǐn)管(guǎn)牛(niú)肉养分价(jià)值较高、口感(gǎn)鲜美，但牛(niú)肉胆固(gù)醇含量和嘌呤含(hán)量较高，长时(shí)间过量食用或许(xǔ)会导(dǎo)致胆(dǎn)固醇升高、尿酸升高(gāo)。此(cǐ)外，许多食(shí)用牛肉还或许会呈现胃肠道不(bù)适的现象，所以主张适量食(shí)用。

　　1、胆固(gù)醇升高：牛(niú)肉(ròu)中(zhōng)的胆固醇含量较(jiào)高(gāo)，人每天摄(shè)入胆固醇应(yīng)尽量不(bù)要超越300mg，天天吃牛肉或许会导致胆(dǎn)固醇(chún)摄入(rù)过(guò)多，诱发机体肥壮，严峻(jùn)时(shí)还或许引起高脂血症以及心(xīn)脑血管问(wèn)题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高、患有痛风的(de)人群而言(yán)，应(yīng)尽量防止每天食用牛(niú)肉，防(fáng)止引起尿酸(suān)升高(gāo)，加(jiā)剧病况，能够偶然食用或少数食用牛(niú)肉，添加机体(tǐ)的养分;

　　3、胃肠道不适：食(shí)用过(guò)多的牛肉，机体来不及代谢、消化，就会堆(duī)积(jī)在(zài)胃肠道内(nèi)，对胃肠黏膜发生(shēng)不良的影(yǐng)响(xiǎng)，然后引发腹(fù)胀、厌恶、胃口减(jiǎn)退等消化不良的体现，因而胃肠功用紊乱的人(rén)群应(yīng)削减(jiǎn)牛肉的食用量，防止天(tiān)天吃牛肉。

牛(niú)肉罩(zhào)饼是(shì)哪里的特(tè)产(chǎn)做的(de)

牛(niú)肉罩(zhào)饼的做法

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择上脑(nǎo)部(bù)分，然(rán)后切片，把葱打结，酱(jiàng)油(yóu)，八(bā)角，肉蔻，砂(shā)仁，山(shān)楂干，桂圆(yuán)干，下(xià)入用(yòng)美(měi)极鸡精调好的(de)大约(yuē)5升(shēng)的高汤之中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上(shàng)任何一种北方白酒(jiǔ)少量入味，然后下锅(guō)，用大(dà)火1小时之后(hòu)中火2小时之后一向(xiàng)用小(xiǎo)火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩葱(cōng)切细丝，然(rán)后找来(lái)家里放干(gàn)的烙饼切片，把葱丝放(fàng)在大(dà)汤勺里，在肉汤中过一下，码在(zài)饼上，然(rán)后拿出牛肉片若干，淋上肉汤，这(zhè)便(biàn)是正宗(zōng)的牛肉(ròu)罩饼。

牛肉罩饼几罩几怎样分

　　“几罩几”前面的是肉的量、后边的是饼的量。

　　比方(fāng)“二罩二”便是指二两牛(niú)肉，二两荷(hé)叶饼。

　　能够依(yī)据自己的(de)食(shí)量(liàng)和喜(xǐ)爱(ài)吃肉的程度(dù)来(lái)点餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带着汤(tāng)汁吃的(de)，牛肉(ròu)罩(zhào)饼简(jiǎn)略了解，便是把(bǎ)牛(niú)肉盖(gài)在荷叶饼上面(miàn)，然后(hòu)浇(jiāo)上汤汁、洒(sǎ)上葱丝(sī)、香菜、胡(hú)椒粉等就能(néng)够享用(yòng)了。

保定(dìng)特征美食

　　河北省保(bǎo)定(dìng)市，坐落河(hé)北(běi)省的中心(xīn)方位，一(yī)说到保定，我们或许第一印(yìn)象便(biàn)是驴肉。

　　可是保定可不止(zhǐ)驴肉这一(yī)种美食，还(hái)有许多的美(měi)食也很好吃。

　　例(lì)如：牛肉罩饼、金丝(sī)杂(zá)面、锅包(bāo)肘子、白(bái)肉(ròu)罩火烧等(děng)。

　　1、牛肉罩饼

　　牛(niú)肉罩饼，河北特(tè)征(zhēng)小吃(chī)，始(shǐ)于清(qīng)朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路(lù)过保定，闻异香而振神，问左(zuǒ)右，”何物发此香，”左右(yòu)答，”牛(niú)肉罩饼。

　　”知(zhī)府行将(jiāng)牛肉罩饼献(xiàn)上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味”三(sān)绝。

　　特点(diǎn)是色泽光(guāng)润，肉(ròu)质肥嫩(nèn)，香(xiāng)气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜(xiān)美(měi)。

　　从此(cǐ)，牛肉罩饼即(jí)成了历(lì)任知府(fǔ)款(kuǎn)待各路(lù)来宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金(jīn)丝杂面是一种河北(běi)保(bǎo)定闻名的传统(tǒng)面(miàn)食(shí)小吃。

　　金(jīn)丝杂面归(guī)于绿豆面。

　　绿豆(dòu)、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细(xì)粉，用(yòng)香(xiāng)油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置。

　　将饧好的面团擀(gǎn)成(chéng)薄(báo)纸相同的(de)大(dà)面片，略凉至不干不湿，折不断，卷(juǎn)不沾时，叠起切细(xì)丝。

　　色(sè)黄通明(míng)，形如金丝，寄存期长，耐煮不烂，幽(yōu)香(xiāng)爽口。

　　3、柴沟堡熏(xūn)肉

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉制(zhì)品，是河北(běi)省怀(huái)安(ān)县(xiàn)柴沟堡镇传统的特征名吃。

　　距今(jīn)已有200多年(nián)的(de)前史(shǐ)。

　　它用(yòng)柏木熏制而成(chéng)，肥不腻(nì)口、瘦不塞齿(chǐ)是其一绝(jué)，且皮(pí)烂肉嫩，表里一致，色泽艳丽(lì)，滋味醇香，肥不(bù)腻口，瘦不塞齿(chǐ)，风味共同，养分丰厚(hòu)。

　　种类首要(yào)有熏猪肉(五花肉、猪头(tóu)、猪排骨、下(xià)水)，熏(xūn)羊肉(ròu)、熏(xūn)鸡(jī)肉(ròu)、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼(yú)又称(chēng)骨酥鱼(yú)，是一道河北省的特征(zhēng)传统名菜，归(guī)于冀菜。

　　鱼(yú)酥烂，味醇香。

　　起源于我国骨酥鱼(yú)之乡河(hé)北赵家，魏晋(jìn)时期由(yóu)民间(jiān)传入宫(gōng)中，北宋初年(nián)被太(tài)祖赵(zhào)匡胤颁旨御封，从此(cǐ)敬称”圣旨骨(gǔ)酥(sū)鱼”。

　　制(zhì)造(zào)骨酥鱼，要害在料窨和秘制中心料(liào)。

　　5在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录、手掰肠(cháng)

　　手掰肠是保定的一种特征美食，有点(diǎn)像哈尔(ěr)滨的红肠。

　　肠体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比一般腊肠好吃。

　　用手悄悄一掰，肠身应声而断(duàn)，肠(cháng)衣裂开时带(dài)着(zhe)脆(cuì)脆的轻(qīng)响，咬在(zài)嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀(j在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录ǔ)嚼(jué)的(de)趣味(wèi)。

　　肠肉色泽透(tòu)红养(yǎng)眼(yǎn)，肉质肥美软(ruǎn)嫩。

　　吃一口，浓郁的香味(wèi)、细润的(de)感觉(jué)占满了口腔(qiāng)，丰(fēng)满(mǎn)扎实，不由人称心如意、沉溺(nì)其(qí)间。

　　6、阜平烧(shāo)饼(bǐng)

　　阜平烧饼产自(zì)阜平。

　　阜平(píng)县坐落(luò)河北(běi)省保定市，特产有大枣、枣酒(jiǔ)、蜂(fēng)蜜等，可是(shì)最好吃的仍(réng)是要数美味可口的(de)”阜(fù)平(píng)烧饼(bǐng)”。

　　阜平烧(shāo)饼是河(hé)北(běi)保定(dìng)传统小吃，阜(fù)平烧饼有两(liǎng)种：一种厚(hòu)，滋味(wèi)纯粹；一种薄(báo)，酥脆可口。

　　制造办法是把烧饼(bǐng)温(wēn)水和面，折成烧饼形状，放入炉中烘烤(kǎo)，烹(pēng)调办(bàn)法也很特别，且酥脆可(kě)口、不(bù)油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖葫(hú)芦(lú)是一道美(měi)味(wèi)可口的名小吃(chī)，在河北省内(nèi)家喻户晓。

　　在宋代和明代(dài)，就呈现了蘸(zhàn)糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到(dào)了清代(dài)，为食(shí)用便利，呈(chéng)现了穿成串的糖(táng)葫芦。

　　现(xiàn)在，糖(táng)葫(hú)芦种类把戏许(xǔ)多，有(yǒu)悉(xī)数山楂的(de)、山楂(zhā)加(jiā)红(hóng)豆(dòu)沙馅、山楂加绿豆沙(shā)馅、麻山药(yào)的等等，款款诱人，成(chéng)为一种大众化的(de)街头食物。

　　大文(wén)学(xué)家鲁迅(xùn)先生(shēng)曾写过”我赠爱人双明珠，爱人赠我冰糖葫(hú)芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆腐是保定(dìng)传统风味小吃，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这家豆腐房生意不大，可名望不小，许(xǔ)多大饭店、熟肉(ròu)店都(dōu)经销(xiāo)朱(zhū)家螺丝(sī)豆腐(fǔ)，当年仍是保定六(liù)味斋六味(wèi)名吃中的一味。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖上就(jiù)做豆(dòu)腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是河北省(shěng)传统名菜。

　　驴(lǘ)肉补血、补气、补虚(xū)，阿胶滋阴补血、补肺(fèi)润燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜美，还有保健功(gōng)用。

　　火烧的发祥地(dì)为保定市徐水县漕河镇。

　　漕河系(xì)河北(běi)省保定市徐(xú)水县境内河流称号，漕(cáo)河镇以(yǐ)漕河命(mìng)名(míng)。

　　漕河驴肉火烧前史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以(yǐ)温(wēn)火炖，配(pèi)以近20种调料(liào)，烹煮时间长，熟度透彻，色泽光润，肉香而(ér)不柴，香味漫长，松(sōng)软适口(kǒu)。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录(huǒ)烧，是河北保定的当地名吃之一，起源于清(qīng)末，在中华旅行社(shè)出(chū)书(shū)的《中(zhōng)华小吃》中(zhōng)，它(tā)赫然夺目。

　　它(tā)仍是保(bǎo)定名(míng)楼义春楼(lóu)的(de)首(shǒu)要名吃之一(yī)。

　　它的制造工(gōng)艺(yì)精深(shēn)，选择(zé)新鲜的猪(zhū)肉，经重复(fù)冲刷熬(áo)制，并将煮(zhǔ)熟的肉(ròu)片切成(chéng)薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤重复(fù)浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法考究三(sān)吃六味(wèi)，即以白(bái)肉罩火烧合(hé)作不同(tóng)的辅(fǔ)料，便(biàn)能够吃(chī)出不同的(de)风(fēng)味(wèi)来(lái)，真(zhēn)是(shì)让人(rén)耐(nài)人寻味(wèi)。

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