生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶(yè)子(zi)的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃的。关于生(shēng)菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸(xián)的好吃(chī)，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo乌鲁木齐海拔多少米高yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>乌鲁木齐海拔多少米高)存生菜(cài)的(de)杰出口(kǒu)感，可是(shì)也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细(xì)适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化肥(féi)的(de)残留(liú)，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类化学(xué)物质(zhì)。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶片较大(dà)的(de)生菜，由于这样(yàng)的生(shēng)菜(cài)成长进程(chéng)愈加健康，食用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下(xià)，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起(qǐ)来(lái)十分新鲜，而寄存(cún)一段时间后，生菜的(de)色彩就(jiù)会变成(chéng)青黄色，所(suǒ)以在选购生(shēng)菜时应该(gāi)挑选色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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