新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

吴亦凡现在在哪里关着　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮(pí)，就是我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国(guó)的东南(nán)沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下(xià)皮质，选(xuǎn)择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物在我(wǒ)们国家的历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将盐(yán)及明(míng)矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一(yī)层(céng)要多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避(bì)免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要(yào)做(zuò)好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的(de)科(kē)普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人自我防护(hù)的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时到医(yī)院(yuàn)诊治，一般都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和(hé)痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大(dà)意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上的触(chù)手或毒(dú)液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全(quán)身(shēn)反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切(qiè)丝(sī)

　吴亦凡现在在哪里关着　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu吴亦凡现在在哪里关着)，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在(zài)凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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