意大利红烩是(shì)什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高度(dù)发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国(guó)集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球拥有世(shì)界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚(hòu)的(de)香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色(sè)待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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