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魔(mó)芋(yù)为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

  魔芋是(shì)公(gōng)认(rèn)热量比较低的食物,而(ér)且特别适合在减脂的时候吃,那这个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没有(yǒu)热量摄入的?魔(mó)芋(yù)的热量一般是(shì)多少大卡?

魔芋为什么没有热量

  魔(mó)芋不像是其他根(gēn)茎(jīng)类植(zhí)物(wù),不含有太多淀粉,倒是含有(yǒu)一种叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖(táng)的(de)成(chéng)分。

  我(wǒ)们的肠(cháng)胃(wèi),没有可以消(xiāo)化(huà)这种(zhǒng)成(chéng)分(fēn)的酶,所以它不但不能被我们消(xiāo)化,还(hái)能吸(xī)收大量(liàng)的水分,促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡

  魔芋属(shǔ)于低热(rè)量的典(diǎn)型的食(shí)物,一(yī)般每100克魔(mó)芋当(dāng)中就有七大卡左右的(de)热量(liàng)。

  魔芋具有一定(dìng)的减肥功效,含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维,吸水性(xìng)很(hěn)强,粘度(dù)高(gāo),可以(yǐ)填充胃肠(cháng),从(cóng)而增加饱腹感(gǎn),能够减肥。

  还是(shì)含纤维素很多的食物,适量吃(chī)会有效的促进肠的蠕动(dòng),还可(kě)以为人体(tǐ)补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖,可(kě)以(yǐ)达到清理肠道的目的,并且(qiě)还能降血压、降低血脂。

  适当的(de)吃魔芋(yù)能够有效的调节体内的酸碱(jiǎn)度,促进骨骼对(duì)钙离子(zi)的吸收。

  魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的饱(bǎo)腹感和低热量,但是减肥时也(yě)只(zhǐ)能偶(ǒu)尔当主食使用,不能够(gòu)多吃,否则会(huì)腹胀或者有轻度腹(fù)泻症状。

  生魔芋有毒,一定要煮(zhǔ)三(sān)个小时(shí)以上才可以食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白(bái)质3%,以(yǐ)及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物(wù)质元素,还含有(yǒu)人(rén)类所(suǒ)需要的魔芋多糖,即葡甘露(lù)聚糖高达30% 。

  魔(mó)芋(yù)属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高达50—65%。

魔芋有腥味正常吗

  魔芋腥味是自有(yǒu)的特别(bié)的气味,通常被称为类似鱼(yú)腥味(wèi)。

  魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物,挖出来就(jiù)是这(zhè)样的,就像葱、姜等。

  然后进行提纯,提(tí)纯(chún)的等级越高,可能相(xiāng定性变量与定量变量区别在哪,定性变量与定量变量区别)对的腥味会越小。

  高纯(chún)魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻(qīng)微,但还(hái)是(shì)会(huì)有一丁点,绝对一丝(sī)没有(yǒu)的是几(jǐ)乎不(bù)可能(néng)的(de)。

  但是纯化微粉,入水以(yǐ)后,气味会明显减轻(qīng),要注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁(zhī)调一(yī)下(xià)。

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