竹荪是煮15分(fēn)钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久才(cái)熟透，泡好的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时(shí)要去(qù)除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃(chī)，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比(bǐ)较难(nán)清理的(de)地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很(hěn)难洗的(de)缝缝可以用(yòng)牙(yá)刷(shuā)去刷(shuā)，只要能(néng)清洗干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根(gēn)部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但(dàn)却又不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止，这时候就要(yào)立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡(pào)

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的(de)时(shí)间比较长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需(xū)要注(zhù)意的是不建议用(yòng)太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的(de)，而且浸泡(pào)的(de)时间也不宜太(tài)长，不(bù)然就会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的(de)营养物(wù)质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的(de)营(yíng)养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨(ān)基酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸(suān)符合人(rén)体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养(yǎng)物(wù)质，能(néng)够维持(chí)人体组织器官(guān)的正(zhèng)常生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归(guī)肺经，且性质(zhì)偏(piān)凉性，食用(yòng)后能够降低(dī)肺(fèi)内的(de)热(rè)气，起到清(qīng)肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行(xíng)、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适(shì)当(dāng)地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以有效(xiào)地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热(rè)利湿的(de)作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的(de)口(kǒu)舌(shé)生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等(děng)症状来(lái)说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃(wèi)造成较大的(de)刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适量(liàng)食(shí)用，而且(qiě)对(duì)于(yú)一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根据自身的肠胃(wèi)情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属(shǔ)于(yú)一种食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的过(guò)敏性，食用secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片后容(róng)易出(chū)现过敏的症状，因此(cǐ)对(duì)于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确(què)定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的营(yíng)养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的(de)能量(liàng)。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微量元素(sù)，维持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促(cù)进肠胃的(de)运动，在(zài)一(yī)定程度上提(tí)高机体(tǐ)消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分(fēn)花(huā)瓣(bàn)(网状结构的(de)一(yī)部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分钟才能食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味(wèi)道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味的(de)物(wù)质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖(táng)度(dù)丰富(fù)多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可(kě)以补充人体(tǐ)必需的(de)营养元素(sù)，增(zēng)强人体免(miǎn)疫力和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能(néng)止痛(tòng)、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可(kě)调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显著的(de)调节机体和预防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来(lái)越受到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决(jué)并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的(de)地(dì)方必须清理，清(qīng)理(lǐ)不了的(de)接缝可以(yǐ)用软毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专(zhuān)用工具(jù)刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实(shí)用的解决(jué)方(fāng)法是(shì)去除根部的(de)泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的(de)部分去掉secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下来。

　　这(zhè)时(shí)我们(men)需要马上(shàng)把它捞(lāo)出(chū)来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的情况。

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