桂林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

桂林是属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于(yú)贵(guì)州省的(de),贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个(gè)省的称呼(hū),它(tā)的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区(qū),桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源(yuán)大(dà)米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出(chū)浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的(de)主要粮(liáng)食之一(yī)，全世界约有二(èr)分之一(yī)的人口食用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方(fāng)小(xiǎo)吃(chī)中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到(dào)桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用(yòng)清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变得极有筋力(lì)、不(bù)易断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成(chéng)一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同(t82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头óng)。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠(guān)之称，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的(de)马(mǎ)肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气(qì)四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一(yī)餐(cān)往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客(kè)均(jūn)把品尝马肉米粉作(zuò82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头)为游览桂林的(de)一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和甲天(tiān)下的(de)桂林(lín)山水一样，名扬四(sì)海了。

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