薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是(shì)薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比)类等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前(qián)期(qī)和块(kuài)根膨大(dà)期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是育苗繁(fán)殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现已(含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比yǐ)遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比)：原产于美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料(liào)。

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