芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥(ní)污，所以必(bì)须(xū)要(yào)进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后(hòu)起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方以(yǐ)完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道(dào)比较(jiào)重所(suǒ)以很(hěn)多人都不能接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方同属于芹菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科(kē)学(xué)的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的(de)营(yíng)养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水(shuǐ)还是凉安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含(hán)碳水化(huà)合物和蛋白(bái)质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一(yī)般都(dōu)是直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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