怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以及(jí)怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来(lái)制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平(píng)时不要(yào)随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这个季(jì)节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄(táo)往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其(qí)中的(de)维生(shēng)素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的(de)变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变(b佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次iàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独(dú)居一室(shì)，不和(hé)维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一(yī)旦(dàn)扔进(jìn)果蔬(shū)榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭(fàn)的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方法(fǎ)是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之(zhī)后再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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