红薯的块根里含(hán)有(yǒu)许多淀(diàn)粉，因为淀粉是(shì)没有甜味的(de)，它有必要(yào)通过(guò)淀粉酶的(de)效果才干转(zhuǎn)变成糖，在红薯的成长期(qī)间，温度比较高，红薯(shǔ)只堆集淀粉，糖分(fēn)很少，因为(wèi)水分较(jiào)多，所(suǒ)以(yǐ)新(xīn)收成的红薯甜味(wèi)较淡。下面便是小编给我(wǒ)们带来支(zhī)付宝蚂蚁庄园2023年2月(yuè)15日每日一题的答案。

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A、淀粉转(zhuǎn)化为糖

B、糖转化为淀粉

正确答案：A、淀粉(fěn)转化(huà)为糖(táng)

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