可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或(huò)者(zhě)是放(fàng)在常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才(cái)导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放(fàng)，这样自(zì)然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子散开一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么(一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟me)冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分(fēn)熟得快(kuài)，而(ér)粘在一(yī)起的部(bù)分还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅(guō)可(kě)让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。