烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)入(rù)烤箱(xiāng)中，加热5分(fēn)钟制成(chéng)，此时(shí)果(guǒ)胶(jiāo)的分(fēn)子量变少，活性(xìng)比生(shēng)苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性(xìng)脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰(fēng食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写)富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释(sh食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写pan>ì)放出浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体(tǐ)在摄(shè)入这种香味和营养(yǎng)物质(zhì)之后(hòu)能调(diào)整(zhěng)情绪(xù)，让抑郁心烦(fán)的(de)心态，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也(yě)可(kě)以让逻(luó)辑思维更清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收(shōu)营养元素钾，保(bǎo)持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故(gù)能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能促进毛细血管(guǎn)扩(kuò)张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也(yě)是(shì)烤苹(píng)果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多(duō)酚(fēn)类天然抗氧(yǎng)化(huà)物质含(hán)量会(huì)大幅增加，有助于降低血脂，清除(chú)体内(nèi)多余的自(zì)由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹(píng)果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)等特殊物质，具(jù)有止泻和通便的双(shuāng)重(zhòng)作用。而烤苹果加热(rè)后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具(jù)有吸收细菌和毒素(sù)的作用(yòng)，而(ér)且还有收(shōu)敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么(me)算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除(chú)去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直(zhí)接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆(pén)凉(liáng)白开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入(rù)水(shuǐ)中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥干水分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上下(xià)管(guǎn)热风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半个多左右(yòu)，最好(hǎo)就有几(jǐ)个(gè)烤网几个(gè)一起(qǐ)烤就没(méi)有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也(yě)是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味(wèi)道是酸酸(suān)甜甜的。

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