芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出(chū)来的味道就比较(jiào)好吃(chī)，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话也可以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维(wéi)成(chéng)分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以(yǐ防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的(de)含量都(dōu)高(gāo)于芹(qín)菜茎(jīng),其中(zhōng)个别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)，根(gēn)据口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨汁(zhī)喝(h防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行ē)，一般(bān)都(dōu)是直(zhí)接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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