燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年一季(jì)报，实现(xiàn)营(yíng)收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另(lìng)据(jù)2022年年报(bào)，去年燕(yàn)京(jīng)啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润(rùn)为(wèi)3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年(nián)实现(xiàn)营收(shōu)和净利(lì)润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比(bǐ)增长6.65％，实现净(jìng)利润37.1亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩的取得，是啤(pí)酒企业调整(zhěng)产品结构、上(shàng)调(diào)产品售价的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高(gāo)增长，上述(shù)三家啤酒上市公司的营收增(zēng)长幅度并(bìng)不大，销量增(zēng)长也不如人意(yì)。不过，其高端(duān)产(chǎn)品的表现却非常亮眼。当然，业绩数(shù)字(zì)增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等(děng)降(jiàng)低经营成(chéng)本、改善(shàn)盈(yíng)利的(de)情(qíng)况。

　　酒业(yè)分析师蔡(cài)学飞(fēi)告(gào)诉时代财经，啤酒企业(yè)关停部分工厂是为了提高运(yùn)行效(xiào)率，降低运营成本，同时淘(táo)汰低端落(luò)后产(chǎn)能，而新增产能(néng)是为了利用自身品牌、品质和区位优(yōu)势，扩大高端产(chǎn)品(pǐn)的占比，符(fú)合整个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎(yíng)来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量(liàng)市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越来(lái)越难。

　　过(guò)去一年，上(shàng)述三家(jiā)啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的产品(pǐn)销量增长幅度均在个位数(shù)。其(qí)中，华润啤酒销量1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌(pái)销(xiāo)量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千(qiān)升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量增长乏力的(de)局面(miàn)，啤酒企(qǐ)业都把目光锁(suǒ)定在高(gāo)端(duān)化上，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年(nián)，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组(zǔ)合建设，并推出多(duō)款新品，其(qí)中(zhōng)，在“醴”的(de)基(jī)础(chǔ)上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润(rùn)啤酒(jiǔ)高端产品黑(hēi)狮果啤、雪花全麦纯生(shēng)及碳酸饮料(liào)雪花小啤(pí)等产品也相继上市(shì)；青(qīng)岛啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主(zhǔ)品牌+崂(láo)山啤酒第二品牌”战略(lüè)的同时，也加快(kuài)布(bù)局(jú)高端和超高端市场；燕(yàn)京啤酒则持续实施大(dà)单品战(zhàn)略，形(xíng)成以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京 V10等产(chǎn)品为(wèi)代表的大单品与特色产品组(zǔ)合的(de)产品(pǐn)矩(jǔ)阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤(pí)酒的售价也不断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)推出了一(yī)款名为(wèi)“一世传奇”的高(gāo)端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每瓶售价高(gāo)达(dá)1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元(yuán)。

　　高(gāo)端(duān)化路线对(duì)业绩的(de)提振效应明显。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年，高(gāo)档及以上(shàng)啤酒销量(liàng)约210.2万千(qiān)升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产(chǎn)品结构得(dé)到优化；青岛啤酒中高端以上产品(pǐn)实现销(xiāo)量(liàng)293万(wàn)千升，约占全年总销量807.2万千升的(de)36％，中高端以(yǐ)上产品(pǐn)销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升(shēng)，同比增长超(chāo)50％。从吨价看(kàn)，中信(xìn)证券研报显示(shì)，燕(yàn)京啤酒的吨价超(chāo)3500元/千(qiān)升，同比增长(zhǎng)约(yuē)6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系等影响，全(quán)球啤酒原材料及包装物成本上升，燕京啤(pí)酒和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑(huá)。

　　在此情况下(xià)，部(bù)分啤酒(jiǔ)企业开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻找新的(de)增长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润啤(pí)酒通(tōng)过其全资子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购金种子酒（600199.悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望SH）和贵(guì)州金沙(shā)酒(jiǔ)业股权，成为这(zhè)两家白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨入白酒行业的目的是希望借(jiè)助白酒来实现(xiàn)高端化(huà)发展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边扩建产能(néng)

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企业(yè)的(de)营收(shōu)增速放缓，但净利(lì)润大(dà)多实现了可观的增长，除了高端化战(zhàn)略带悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望(dài)来的拉动效应外，也与其关(guān)厂裁员、变卖资(zī)产以缩减成本的策(cè)略有(yǒu)关(guān)。

　　华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)在年报中(zhōng)透露，截至2022年(nián)年底，公司(sī)在(zài)中(zhōng)国(guó)内地(dì)24个省、市(shì)、区(qū)营运63间啤酒厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止(zhǐ)营运两(liǎng)间啤酒厂。财报显示(shì)，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安置费用和关(guān)厂相关(guān)的固定资产减值(zhí)亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关(guān)厂”已经成为(wèi)国内啤酒(jiǔ)企业优化经(jīng)营的(de)常(cháng)用(yòng)手段。燕京(jīng)啤酒在近期的(de)投(tóu)资(zī)者交(jiāo)流会上就透露，已着手开始进行关(guān)厂动作，同(tóng)时(shí)调(diào)整和精简总(zǒng)部和(hé)工厂员工架构，压缩(suō)管理(lǐ)层(céng)级，未来公(gōng)司销售、管(guǎn)理费(fèi)用率(lǜ)有望持续收缩(suō)。

　　伴随着关(guān)厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业(yè)也(yě)出(chū)现较大规模(mó)的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤(pí)酒人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职(zhí)员(yuán)工数合计为31707人，较(jiào)2021年(nián)减少1240人(rén)；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少(shǎo)2437人(rén)。

　　出售空置的土地也为啤酒上市(shì)公司增厚了(le)利润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛啤酒发布公告称，董事会(huì)同意(yì)政府对公司所属杨家群货(huò)场土地进行收储。今年3月1日(rì)，公司(sī)收到上述目标(biāo)土地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置(zhì)的(de)方式获(huò)得4.81亿元的收益，较上一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益(yì)主(zhǔ)要系公司取得处置土(tǔ)地使用权等(děng)长期资产的收益同(tóng)比增(zēng)加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深(shēn)圳市润(rùn)投(tóu)咨询(xún)有限公司、华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国(guó)）投资有限公(gōng)司及本公司(sī)间(jiān)接全资(zī)附属公司华(huá)润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁补偿协议(yì)，华润(rùn)啤酒就出让其拥有(yǒu)的地(dì)块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元(yuán)。仅(jǐn)此一项，就(jiù)为华(huá)润啤酒带来了当(dāng)年约三成的(de)利润。

　　而在关厂(chǎng)裁(cái)员(yuán)的同时，啤酒企业(yè)也在(zài)筹划新增产能。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项目(mù)启(qǐ)动，包括蚌埠80万千升(shēng)/年(nián)搬迁新建项目、喜力厦(shà)门40万(wàn)千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目正式投(tóu)产运(yùn)营(yíng)，包(bāo)括杭州(zhōu)工厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒(jiǔ)升级改造项目、黔南(nán)工厂新增(zēng)12万罐/小(xiǎo)时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒(jiǔ)与青岛啤(pí)酒也在年(nián)度报告中(zhōng)披(pī)露(lù)了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望