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退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东煮汤(tāng)底需(xū)要一天(tiān)一换吗(ma)，一元一串的(de)关东煮利(lì)润多少关(guān)东煮汤底需要一天(tiān)一换的。

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关东(dōng)煮(zhǔ)汤底需(xū)要一天一换(huàn)吗，一元(yuán)一串的关东(dōng)煮利润多少

　　关东煮汤底需要一天一换的。

　　是每天(tiān)都重新煮。

　　关东(dōng)煮都会每天(tiān)换一次汤底的,在每天早上熬制好(hǎo)汤底之后,随着每次(cì)客人点单退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思(dān),水变少(shǎo)之后又加水,所以汤会变得越来越淡,所(suǒ)以到了晚上(shàng)汤(tāng)会(huì)变(biàn)少,到了(le)下班就帮汤(tāng)倒掉,第(dì)二天再重新(xīn)煮一锅(guō)汤(tāng),所以关东煮(zhǔ)大概是每天一换,有(yǒu)时候客人多(duō)可(kě)能多煮。

关东煮一般煮多久才(cái)好

　　这是因为关东煮是实(shí)心的(de)，浮力不够，所以(yǐ)不会(huì)浮上水面。

　　但是，当(dāng)水开(kāi)了以后，我们会看到(dào)关东煮(zhǔ)会慢(màn)慢地一(yī)个个都浮到了水面上(shàng)，而(ér)且似乎饱满了一些，这(zhè)又(yòu)是为什(shén)么呢(ne)？其(qí)实是因(yīn)为关东(dōng)煮的浮力增大了。

　　关东煮明明(míng)是(shì)实心的，为(wèi)什么(me)会(huì)增加浮力(lì)呢(ne)？其实，说关东煮(zhǔ)、肉丸是实心的，只是外表(biǎo)而已。

　　其实，它里面也是有水份(fèn)、有间隙的。

　　当水的热(rè)度慢慢进入(rù)到关(guān)东煮里面以后，会产(chǎn)生水蒸气，但(dàn)这气(qì)却(què)跑不出来，会充盈在(zài)关东煮里，使关东煮变成了(le)一个小小的浮球(qiú)，就(jiù)会浮(fú)到(dào)水(shuǐ)面上(shàng)。

关东煮(zhǔ)为(wèi)什么煮不烂

　　两小(xiǎo)时(shí)。

　　关东(dōng)煮是一(yī)种源自(zì)日本关东地区(qū)的料理。

　　通常材料包(bāo)括鸡蛋、萝卜、土(tǔ)豆、海(hǎi)带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这(zhè)些材(cái)料每(měi)一种都(dōu)分别放在互不(bù)相通的铁格子锅里，用海带木鱼(yú)花(huā)熬制(zhì)的高(gāo)汤小火(huǒ)慢煮，有不同的口(kǒu)味。

　　关东(dōng)煮源自味噌田乐，用水煮(zhǔ)熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌调味后进(jìn)食。

　　关东煮在中(zhōng)国台湾也(yě)十分流(liú)行，在(zài)当地又被俗称作黑轮，这是台语中(zhōng)带有(yǒu)齿音(yīn)性(xìng)质的(de)边音导致的类化(huà)。

　　台湾的关东煮(zhǔ)大部分已不(bù)是(shì)日本(běn)的原始口味，且在(zài)放置的(de)材料上，也(yě)有相当地(dì)差异性(xìng)。

关东煮需(xū)要一直煮吗

　　关东煮是(shì)一个火遍(biàn)大江南(nán)北(běi)的小(xiǎo)吃，源自日本(běn)关东地区，因制作方便、口感鲜美(měi)，后(hòu)广(guǎng)为流(liú)传。

　　很多人在(zài)购买关(guān)东煮时，细心一点就会(huì)发现(xiàn)，关东煮(zhǔ)铁格(gé)子里(lǐ)的食材其实(shí)一直(zhí)在(zài)慢慢炖煮。

　　关东煮的灵(líng)魂就在于它的汤底，但食材即(jí)使(shǐ)煮熟了也不一定入味了(le)，所以关(guān)东煮在煮熟后还(hái)一直(zhí)开着小火煮，就是为了(le)让食(shí)材更加(jiā)入味。

　　除此之外(wài)，关(guān)东煮一直开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)还(hái)可以保温，以免食物(wù)都冷掉了，口(kǒu)感也不如(rú)之(zhī)前。

　　而(ér)关东(dōng)煮中的肉丸(wán)在(zài)汤上(shàng)飘浮，也是因为(wèi)肉丸是空心的，里(lǐ)面有水份(fèn)和间隙，当水的热(rè)度慢慢进(jìn)入到关东煮里面以后，会产生水蒸气，但这(zhè)气却跑不出来(lái)，会充盈(yíng)在关东煮里(退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思lǐ)，使关东(dōng)煮变成了(le)一个小小(xiǎo)的浮球，就会(huì)浮到(dào)水面上。