辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)的(de)。

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辣椒(jiāo)是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人(rén)来说，最好(hǎo)不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕妇不(bù)能多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèih2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称)，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存(cún)h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称>

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续(xù)下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴(dài)上(shàng)手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触(chù)碰(pèng)眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在(zài)铁架上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风(fēng)的(de)架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚(jiān)固的烤盘(pán)或(huò)托盘，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣(là)椒比(bǐ)较难均匀地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照到(dào)阳光、通风(fēng)良(liáng)好的(de)房间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在(zài)密封的盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且具(jù)装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称以继续挂(guà)着它们，或(huò)是收起来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓(diào)鱼(yú)线穿(chuān)进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复这个(gè)步骤(zhòu)，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣(là)椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用(yòng)这(zhè)个方法。

　　比起(qǐ)完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能(néng)让(ràng)它们更(gèng)快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣(là)椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低(dī)温烘烤(kǎo)数(shù)小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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