怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色(sè)和纹路(lù)的。关于(yú)怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王(néng)仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食物(wù)多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶(yè)遮挡面积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现出不同的(de)颜色，所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点(diǎn)，纹路错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光(guāng)照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人食(shí)用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹(píng)果放在手里掂一(yī)掂(diān)，个头不大(dà)又有分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下(xià)苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是(shì)连(lián)接根部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是(shì)呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王度。

　　如(rú)果苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的(de)，就说明这是刚(gāng)摘下来的新(xīn)鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多越(yuè)深，就(jiù)说明摘(zhāi)下来有一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹(píng)果的条纹(wén)，条纹越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹果既(jì)不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎(zěn)么挑选的时候，可(kě)以用手来掂一下(xià)它(tā)的(de)重量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起来也就(jiù)越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都(dōu)是专(zhuān)挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很多(duō)红色的苹(píng)果可能(néng)是(shì)用了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红，而且看上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹(píng)果都很甜(tián)，而(ér)且水分充足口(kǒu)感(gǎn)也会非常(cháng)好。

　　5、看(kàn)苹(píng)果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容易按下(xià)去，就说明这样的苹(píng)果(guǒ)比较甜。

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