铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边(b伊拉克是不是被灭国了iān)”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发(fā)酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之间，归于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依(yī)发酵(jiào)程度能够(gòu)分为清香(xiāng)型、浓(nóng)香型和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接近(jìn)于(yú伊拉克是不是被灭国了)红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的(de)成效。

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过(guò)的(de)茶叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗(àn)浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香(xiāng)气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主(zhǔ)要(yào)是调查铁观(guān)音的外(wài)形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的(de)茶汤(tāng)进(jìn)口（必(bì)定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的味(wèi)细胞作出归(guī)纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种类“神韵(yùn)”特(tè)征的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)。

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