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刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水(shuǐ)地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们(men)会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间(jiān)不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一(yī)段时(shí)间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是(shì)脂(zhī)肪显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含有高比(bǐ)例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的(de)一种营养(yǎng)均(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁，一般(bān)长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有的(de)河(hé)岸(àn)线长途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力，所以(yǐ)，每年(nián)上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一(yī)过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就(jiù)银阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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